絲瓜的功效與作用 吃絲瓜能解毒嗎

  隨著人們的對(duì)于健康越來(lái)越重視,絲瓜這種蔬菜吃的人也越來(lái)越多了,可是你知道絲瓜的吃法有哪些呢?你知道絲瓜的功效與作用有哪些嗎?吃絲瓜能解毒嗎是不是很想多了解一些絲瓜的相關(guān)知識(shí)呢?和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

  絲瓜的功效與作用

  1.潤(rùn)膚美白

  保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱(chēng)。

  2.健腦

  有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

  3.活血通絡(luò)

  有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。

  吃絲瓜能解毒

  富含維生素c,有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  絲瓜的做法大全

  農(nóng)家煎絲瓜

  用料

  主料

  絲瓜200克

  輔料

  植物油10克,鹽3克,香油3克,雞精3克,醬油5克

  農(nóng)家煎絲瓜的做法

  1.絲瓜刮去表皮,洗凈,一條絲瓜切成兩半,然后再切成長(zhǎng)短差不多的長(zhǎng)條,表面打上花刀

  2.平底鍋中入油,油八成熱的時(shí)候,將絲瓜條皮朝下放入鍋中中火煎至微黃,然后,將絲瓜條翻過(guò)來(lái)略煎,接著,放入一點(diǎn)點(diǎn)水,加入適量香油、鹽、醬油和雞精,翻炒均勻即可出鍋

  3.這道菜操作很簡(jiǎn)單。加入辣椒的話(huà),更加下飯

  絲瓜雞蛋湯

  用料

  主料

  絲瓜1根

  雞蛋1個(gè)

  輔料

  食鹽1/2茶匙,花生油1茶匙,水淀粉3湯匙,香油1茶匙,蝦米1湯匙

  絲瓜雞蛋湯的做法

  1.絲瓜洗凈去皮,切成片

  2.鍋中燒熱油,爆香蝦米,加入絲瓜片

  3.加入水和鹽,煮開(kāi)后,加入水淀粉勾芡

  4.水再次煮開(kāi)后,中火保持湯沸騰。用筷子攪動(dòng)鍋里的湯,使湯旋轉(zhuǎn)起來(lái),然后將蛋液沿著筷子細(xì)而均勻地倒入鍋中。關(guān)火加香油,起鍋

  總結(jié):是不是看完對(duì)絲瓜又有了新的看法了呢?現(xiàn)在大家了吧,小孩可以吃絲瓜。絲瓜能怎強(qiáng)體質(zhì),很適合小孩子食用。