青菜肉絲面 青菜有利于瘦身
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青菜是一種天然的綠色蔬菜,經(jīng)常食用對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常有益處的。它不但可以為人類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)所需,它還可以對(duì)于人體的一些疾病起到積極的治療效果。它的吃法有很多,那你吃過(guò)青菜肉絲面嗎?一起來(lái)看看有哪些操作步驟吧。
青菜肉絲面
主料
豬肉適量。
青菜適量,雞蛋適量。
干面條適量,青椒適量。
輔料
蔥適量,姜適量。
蒜適量,干淀粉適量。
生抽適量,蠔油適量。
白胡椒粉適量,鹽適量。
料酒適量,糖適量。
步驟
1. 將需要的材料都準(zhǔn)備好。
2. 豬肉切成肉絲,加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。
3. 肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多余的盛出來(lái)可炒菜)。
4. 加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
5. 加老抽、鹽、糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒。
6. 加適量清水,大火煮開(kāi)后關(guān)小火。
7. 這個(gè)時(shí)候另起鍋下清水面條,面條快熟時(shí)加青菜煮熟。
8. 后用肉湯澆在面條里即可。
做法小貼士
1、調(diào)料根據(jù)自己喜好來(lái)添加,如果喜歡蒜的,可以多放點(diǎn)也無(wú)妨。
2、如果是自己搟面就更好吃了。
青菜含有大量的膳食纖維,它能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的毒素和代謝的廢物一起帶出體外,它所能起到的就是瘦身的作用,所以對(duì)于減肥瘦身的人來(lái)說(shuō)是非常有益的。
結(jié)語(yǔ):青菜肉絲面是一種經(jīng)典的吃法,在很多飯館都有青菜肉絲面這款小吃。但是雖然簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)也是一點(diǎn)不少的呢。
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