孕婦能吃莧菜嗎 吃莧菜有哪些好處
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莧菜中除了含有大量的鈣質(zhì)以外,它還含有大量的維生素K,能夠起到促進凝血和造血的作用。不過不是所有人都可以吃莧菜的,那你知道孕婦能吃莧菜嗎?吃莧菜有哪些好處呢?一起去下文了解一下具體情況吧。
孕婦能吃莧菜嗎
莧菜中含有大量的鈣質(zhì),而且非常容易被人體所吸收,它對于骨骼和牙齒具有促進生長的作用。而且還可以維持正常的心肌活動,起到預(yù)防抽筋的作用。而且它還含有豐富的鐵元素,這對于缺鐵性貧血的人來說更為適合。
所以孕婦也是可以食用莧菜的,只要一次不要吃太多就好,而且還很有好處呢。
孕婦吃莧菜的好處
促進胎兒骨骼發(fā)育
孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長發(fā)育,莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,莧菜所含的豐富營養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是,莧菜中所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。因此,孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長發(fā)育補鈣。
有助于孕期降火
孕婦食用莧菜具有清熱解毒,明目利咽的功效。莧菜性味甘涼,長于清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有有一定的輔助治療作用。
增強孕期免疫力
莧菜的營養(yǎng)是非常多的,它不但含有蛋白質(zhì)、糖類和維生素,而且還含有豐富的胡蘿卜素,而且易于被人體所吸收。它含有的量比其他果類要高2倍以上,所以可以在孕期為孕婦提供大量的營養(yǎng)元素,提高孕婦的身體免疫力。
預(yù)防孕期便秘
莧菜不但營養(yǎng)豐富,還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒,防止便秘。
注意事項
孕婦在孕期中當然能吃莧菜,但是要少吃。對于貧血的孕婦也可以適量的食用莧菜。
民間將莧菜和馬齒莧看作是骨折的人和臨產(chǎn)孕婦的好的食療蔬菜。不過專家提醒,盡管莧菜具有造血的作用,過量吃莧菜會有滑胎的作用,因此建議孕婦要少吃莧菜。
莧菜的營養(yǎng)價值
《本草圖經(jīng)》:“紫莧,主氣痢;赤莧,主血痢。”
《本草綱目》:“六莧,并利大小腸。治初痢,滑胎。”
《滇南本草》:“治大小便不通,化蟲,去寒熱,能通血脈,逐瘀血。”
《隨息居飲食譜》:“莧通九竅。其實主青育明目,而莧字從見。”
結(jié)語:孕婦在孕期是可以食用莧菜的,但是一定要少吃,因為莧菜除了對人體有很多好處之外,它還具有滑胎的作用,所以對于孕婦來說,還是要謹慎的。
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