嚼口香糖的好處
清潔口腔，清新口氣
咀嚼口香糖，其機(jī)械黏附作用可以幫助去除牙齒咬合面上的食物殘渣;
咀嚼動作可以促使唾液腺分泌唾液，幫助清潔口腔;加入薄荷等物質(zhì)的，也可以清新口氣，讓人感覺神清氣爽。
因此，在沒有條件刷牙的情況下，咀嚼口香糖不失為清潔口腔的權(quán)宜之計。
但是，這種清潔絕對不能替代刷牙。刷牙可去除牙齒內(nèi)外側(cè)的食物殘渣和菌斑，較徹底地清潔口腔，這是咀嚼口香糖做不到的。
緩解精神緊張，調(diào)節(jié)情緒
咀嚼有助于放松情緒，緩解緊張焦慮，很多運動員在比賽前或賽程中都有咀嚼口香糖的習(xí)慣。
心理學(xué)研究表明，咀嚼口香糖能夠緩解低、中程度的考試焦慮，在考試咀嚼口香糖的被試者表現(xiàn)出更高的警覺度、更低的焦慮水平與壓力感。
鍛煉肌肉 活動關(guān)節(jié)
由于現(xiàn)在烹飪精細(xì)，攝取食物對咀嚼肌的鍛煉越來越少。適度咀嚼口香糖可鍛煉咀嚼肌、活動顳頜關(guān)節(jié)，有利于顯現(xiàn)臉部肌肉線條。
咀嚼有利于提高專注度、注意力與警覺性
在美國，很多學(xué)校會在考試前向?qū)W生派發(fā)口香糖，通過咀嚼幫助他們提高警覺度、集中注意力。
1996年，日本九州大學(xué)的研究人員利用PET(正電子發(fā)射斷層掃描)，證實咀嚼可令重要腦區(qū)的血流量顯著提高28%以上。
此外，研究發(fā)現(xiàn)咀嚼還可以增加大腦中輸送氧氣的血紅蛋白的數(shù)量。眾所周知，增加大腦供血和供氧能夠提高包括注意能力和短期記憶能力在內(nèi)的認(rèn)知能力。
專家們總結(jié)認(rèn)為，“以適度的力量咀嚼可能是保持大腦神經(jīng)細(xì)胞活動有效的方法。”
在2006年，北京大學(xué)的周曉林教授利用功能性核磁共振(fMRI)掃描發(fā)現(xiàn)咀嚼口香糖增強(qiáng)了某些腦區(qū)的活動，顯著提高了這些腦區(qū)的血流和供氧水平。
ROI(感興趣區(qū)域)分析發(fā)現(xiàn)，咀嚼口香糖幫助增強(qiáng)血氧依賴水平信號(大腦供血和供氧的一個反映指標(biāo))達(dá)46.3%。
他認(rèn)為咀嚼與記憶、注意等這些認(rèn)知活動共同使用了腦內(nèi)的一些重要區(qū)域(如丘腦、腦島等)，也許正是它們相互關(guān)聯(lián)的神經(jīng)基礎(chǔ)。
咀嚼有利于簡單瘦身
人的饑與飽反應(yīng)，并非完全取決于胃本身的空虛和充盈。在咀嚼運動的刺激下，下頜部肌肉的神經(jīng)會向大腦中控制食欲的腦區(qū)發(fā)送與飽足感相關(guān)聯(lián)的信號。
