飲食與健康是息息相關(guān)的，我們平時一定要注意飲食，知道哪些食物有利于我們身體健康，哪些食物對身體有害處的。現(xiàn)在很多人買水果蔬菜的時候都想買有機的，認(rèn)為有機的食物不含有農(nóng)藥。接下來小編就給大家介紹下我們常見的16種果蔬農(nóng)藥含量到底是多少，看看是不是一定要買有機的。
16種常見果蔬含農(nóng)藥量
越來越多的人喜歡買有機食品，他們覺得有機食物比正常的果蔬營養(yǎng)要高，更加的安全，因為很多普通果蔬在生長的時候用來很多的化肥和農(nóng)藥?？墒怯袡C食品卻比平常的果蔬要來的貴，貴一半的樣子，那么我們是不是所有的果蔬都要買有機的呢?
有機的就是好的?生活中的食品都好購買有機的嗎?如果不買有機食品，又有什么辦法可以降低農(nóng)藥殘余的危害?近日，美國某專業(yè)機構(gòu)就人們喜歡的一些水果蔬菜的農(nóng)藥含量風(fēng)險作了一份等級評定：
鱷梨買有機的嗎
不。鱷梨有厚厚的皮保護(hù)，堅硬的表皮是的它們免受農(nóng)藥的污染。
減少危害：雖然鱷梨中的農(nóng)藥殘留濃度不容易被我們覺察，但是我們在剝皮的時候還是需要用水洗干凈的，把表面的臟東西和細(xì)菌都洗干凈，后再用感覺的紙巾擦干。
蘋果買有機的嗎
是的，研究顯示農(nóng)藥主要沉淀在蘋果的頂部和底部的凹陷處。農(nóng)藥還通過樹干被吸收到果核里。依據(jù)環(huán)境工作組的評定，在所有的水果中，蘋果吸收的農(nóng)藥多。
減少危害：除了購買有機蘋果之外，去除果核，竊取蘋果的頂部和底部的也可以降低風(fēng)險。削去果皮也行，盡管蘋果大部分的營養(yǎng)和纖維都儲存在表皮里。清洗并用刷子刷也能夠去除一部分，但不能去除全部的農(nóng)藥殘留。
香蕉買有機的嗎
不。在地表30英尺的高處生長，還有厚皮保護(hù)，香蕉是農(nóng)藥殘留低的水果之一。只有獼猴桃、芒果和菠蘿農(nóng)藥風(fēng)險小。
減少危害：剝了皮吃。
漿果買有機的嗎
我們買漿果的時候需要買有機的，因為我們國家的漿果的農(nóng)藥殘量是非常的高的。因為它們?nèi)菀咨x，所以就用噴砂農(nóng)藥的辦法來防治害蟲。農(nóng)藥主要會殘留在漿果的凹陷的地方。
減少危害：用流動的水清洗。沒有別的更多的辦法來降低危害——除了買有機的。
葡萄買有機的嗎
只要買國內(nèi)生產(chǎn)的，不用買有機的。國內(nèi)的葡萄多數(shù)都很好。美國進(jìn)口的反季節(jié)葡萄顯示農(nóng)藥殘留較高，因為國際上對農(nóng)藥殘留的控制不如國內(nèi)嚴(yán)格。(注：文中指的“國內(nèi)”是美國)
減少危害：不買進(jìn)口品種。辨別方法是，如果冬天有售，很可能就是從有夏季氣候的國外進(jìn)口的。
