而碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳的飲料，碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等，除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的碳酸飲料中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。
氣泡水有助腸胃健康嗎
馮靜欣表示，碳酸氣體能夠促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能幫助人們消除疲勞、恢復(fù)精神。一個(gè)成人一天大概需要 1800-2500卡路里的熱量，除了來(lái)自于主食、蔬菜、肉類(lèi)、雞蛋等所含有的脂肪、蛋白質(zhì)等提供的熱量外，還需要一部分礦物質(zhì)及微量元素來(lái)提供，而氣泡 水中恰恰含有這些元素，所以適量飲用還是可以的。
至于幫助減肥之說(shuō)，氣泡水的確有一定有抑制食欲的作用。進(jìn)餐前飲用，可以增加飽腹感，進(jìn)而減少脂肪和糖分的攝取，因此肥胖人士可以在進(jìn)餐前飲用。
但馮靜欣提醒，飲用氣泡水需注意以下幾點(diǎn)。
1、適量飲用。一個(gè)人每天應(yīng)攝取水分1500-2000ml，所以一天喝一瓶，大概750ml可以了，其他的水分可以從蔬菜、水果、牛奶、豆?jié){、湯水等食物攝取，很多蔬菜水果的含水量都達(dá)到90%，所以應(yīng)該從多途徑攝取比較均衡。
2、市面上氣泡水口味眾多，檸檬、草莓、青檸等，好還是選擇原味的不要那么多添加劑的產(chǎn)品好點(diǎn)，大家可看瓶上成分表，越少成分越天然。
3、夏天炎熱，大家都喜歡冰凍著喝，如果胃腸功能差的人，好喝常溫的，以免刺激腸胃，也應(yīng)該避免空腹喝。
挑選礦泉水時(shí)，玻璃瓶是否比塑膠瓶安全
答案是肯定的。玻璃的容器是安全的，其次是瓷器;塑料質(zhì)量差異較大，有些質(zhì)量較次的，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人的健康有不利影響。塑料瓶底三角形內(nèi)的數(shù)字 1：PET 聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂，常見(jiàn)于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，耐熱至70℃易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)釋出，尤其現(xiàn)在夏天，也不要把塑料瓶放在車(chē)尾 或在陽(yáng)光下直射。
喝水太多有損健康
據(jù)一項(xiàng)由墨爾本大學(xué)和澳大利亞弗洛里神經(jīng)科學(xué)和心理健康研究所合作研究發(fā)現(xiàn)，大腦可自動(dòng)阻止我們喝過(guò)量的水，這是因?yàn)轱嬎^(guò)量會(huì)損害身體健康。
澳大利亞墨爾本大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)家帕斯卡·薩克爾及其同事招募了20名健康男女，讓他們?cè)诠潭ㄗ孕熊?chē)上進(jìn)行了1個(gè)小時(shí)的鍛煉，之后研究人員使用核磁共振成像技術(shù)掃描了他們的大腦，測(cè)量了這些人大腦不同區(qū)域中的血液流量情況。
在第一次掃描過(guò)程中，志愿者因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間鍛煉比較口渴，喝水是為了滿(mǎn)足本能;第二次掃描時(shí)，志愿者在口渴感被滿(mǎn)足的狀態(tài)下繼續(xù)飲水，同時(shí)記錄下他們兩次喝水的感受。第一次喝水時(shí)志愿者普遍感覺(jué)較愉悅，而第二次喝水時(shí)會(huì)讓人覺(jué)得很不舒服。
研究顯示，在志愿者口渴的需求被滿(mǎn)足時(shí)，大腦中的前扣帶皮層以及眼窩前額皮質(zhì)這兩個(gè)與情緒決策有關(guān)的區(qū)域被激活了。但在第二次飲水時(shí)，大腦中的硬膜、小腦以及運(yùn)動(dòng)皮質(zhì)這個(gè)與運(yùn)動(dòng)控制和協(xié)調(diào)有關(guān)的區(qū)域被激活，它們的活躍是為了向肢體發(fā)送停止飲水的命令。
大腦能夠告訴身體喝下足夠的水是有益的，但喝太多的水可能使體內(nèi)鈉離子濃度過(guò)低，導(dǎo)致低鈉血癥，甚至還可能導(dǎo)致腦水腫。因此，當(dāng)喝水喝得感覺(jué)不舒服時(shí)，就不要再喝了。該研究發(fā)布在《美國(guó)國(guó)家科學(xué)》雜志上。
總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來(lái)，由于不同礦泉水水源地不同，產(chǎn)出的礦泉水必定礦物質(zhì)偏重不一樣，好經(jīng)常更換不同牌子，以達(dá)到礦物質(zhì)互補(bǔ)的作用，不要一味的去只喝一種水，那樣人體所需的礦物質(zhì)元素跟不上。
