茶油清炒白菜心 簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的美味

  茶油在生活中是很常見(jiàn)的一款食用油,它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,對(duì)于身體也非常有好處。而且它有很多種吃法,那你知道茶油清炒白菜心嗎?它是怎么做的呢?一起來(lái)了解一下吧。

  茶油清炒白菜心

  主料

  寧夏白菜心0.4kg,山茶油15ml。

  輔料

  蒜適量,鹽適量。

  步驟

  1. 購(gòu)買食材,洗凈備用。

  2. 熱鍋之后,將適量的茶油添加進(jìn)去,然后將蒜瓣倒進(jìn)去進(jìn)行爆香,然后將白菜心也倒進(jìn)去開(kāi)猛火快速翻炒,持續(xù)五分鐘。

  3. 然后撒點(diǎn)鹽就可以裝盤(pán)了。

  小貼士

  利用山茶油煙點(diǎn)高的特點(diǎn),猛火快炒;盡可能的保持白菜心營(yíng)養(yǎng)不流失!

  茶油的功效與作用

  茶油的營(yíng)養(yǎng)和功效都是非常好的,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果能在孕期食用茶油,不但能夠增加母乳,而且還能夠?qū)μ旱陌l(fā)育起到非常重要的作用呢。

  茶油的做法

  茶油面線

  主料

  白面線1把,茶油半杯。

  紅蘿卜碎3大匙,蔥花3大匙。

  鹽1小匙,味精1小匙。

  糖1小匙,胡椒粉1小匙。

  步驟

  1. 用一半的茶油將紅蘿卜碎炒香、炒軟,并調(diào)味。

  2. 接著將白面線用開(kāi)水煮熟之后,將它放到鍋盆中,然后將步驟1中的調(diào)料以及蔥花和剩下的茶油倒進(jìn)去一起進(jìn)行攪拌均勻之后就可以裝盤(pán)了。

  結(jié)語(yǔ):上文介紹了關(guān)于茶油的兩種美味,茶油對(duì)于我們的日常生活有很大的幫助,對(duì)于人體也很有好處呢,一般人可以經(jīng)常食用的。