因?yàn)樯鐣?huì)不斷在進(jìn)步，導(dǎo)致人們受到的壓力也頻頻增加，因此脫發(fā)的顯現(xiàn)愈演愈烈。那么，頭發(fā)少怎么辦?別擔(dān)心，今天小編就來(lái)為大家介紹一下生發(fā)的三要素是哪些，并且應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)這些要素。
蛋白質(zhì)
周所周知，頭發(fā)的生長(zhǎng)是離不開(kāi)蛋白質(zhì)的，所以想要頭發(fā)長(zhǎng)得快，是需要大量的蛋白質(zhì)食物的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生成頭發(fā)并且保持頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)的必需的重要物質(zhì)。通常以肉類(lèi)食物中含有的蛋白質(zhì)相對(duì)較多，例如瘦豬肉、雞蛋、魚(yú)、芝麻、牛奶、黑小豆、玉米等等。
此外還要多吃些含維生素A、E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、卷心菜、花菜等。同時(shí)缺鐵性脫發(fā)約占脫發(fā)患者的30%，維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，因此應(yīng)多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
核桃萵苣
食材
主料:核桃50g,萵筍100g,輔料:香油適量,鹽適量,雞精適量。
步驟
1.核桃萵苣的做法很簡(jiǎn)單，首先把萵苣去皮并且切成條狀，在去皮切條的時(shí)候，將萵苣的中間挖去留下一個(gè)小小的坑槽，然后把核桃仁讓如開(kāi)水中焯一下去皮然后沖洗干凈，再將其撈出備用。
2.核桃仁放入萵筍上，撒入雞精，淋入香油，加入精鹽拌勻，上桌即可。
功效
萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率，故又可用來(lái)防癌抗癌。
萵苣中含有非常豐富的植物纖維素，它不但可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到通利消化道的作用，而且還可以幫助大便的排泄，可以作用于治療各種便秘，是緩解孕婦便秘的佳食物之一。
礦物質(zhì)
生發(fā)時(shí)補(bǔ)充礦 物質(zhì)也是非常重要的，多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過(guò)度疲勞，長(zhǎng)期過(guò)食純糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物，使體內(nèi)代謝過(guò)程中產(chǎn)生酸毒素。肝類(lèi)、肉類(lèi)、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過(guò)多，所以要少吃。
