龍井茶千層酥怎么做 它能治療水腫嗎

　　以往我們對于茶葉的印象就是用來泡著喝的一種飲品，其實它的食用方法遠不止如此，通過現(xiàn)在人的嘗試，它已經(jīng)衍生出很多種食品了。那你知道龍井茶千層酥嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。

　　龍井茶千層酥

　　用料

　　主料

　　龍井茶湯525克，面粉1950克。

　　豬板油600克，牛油375克。

　　輔料

　　薯粉300克，泡打粉3.75克。

　　蘿卜500克，瑤柱50克。

　　精鹽5克，味精5克。

　　白糖10克，胡椒粉3克。

　　生粉10克。

　　步驟

　　1、先將面粉750克﹑豬板油375克﹑牛油375克﹑薯粉﹑泡打粉拌勻成酥皮﹐用方盤裝上放雪柜。

　　2、將材料中的面粉和豬板油以及龍井茶湯進行均勻的攪拌，同時將它搓成滑潤的水皮為止。

　　3、取出雪柜內(nèi)已雪硬的酥心﹐將水皮壓上酥心面﹐再次放入雪柜。

　　4、待雪硬后用酥棍壓薄﹐疊三次變成四疊﹐即成蘿卜酥皮。

　　5、然后我們開始制作蘿卜餡，首先將蘿卜清洗干凈之后去掉外皮，接著用刨子將它刨成絲，然后再用清水沖洗一下。

　　6、將干瑤柱用水燉至軟爛并將其用手撕開。

　　7、用中火將蘿卜絲與瑤柱絲一起煮調(diào)味勾芡即成蘿卜餡。

　　8、切件用酥棒壓薄﹐掃蛋上蘿卜餡﹐用中火炸至金黃色。

　　龍井茶的功效與作用

　　龍井茶可以用來治療水腫，它還可以和紅用來治療支氣管痙攣，起到加快血液循環(huán)的作用，所以它是用來對支氣管哮喘起到治療作用的輔助良藥，此外它還可以止咳化痰呢。

　　結語：看完上文小編對于這款美食的介紹，相信大家對于它的做法已經(jīng)有了一定的印象，經(jīng)常食用含有龍井茶的食物也能夠?qū)ι眢w起到很好的調(diào)理作用呢。