霍口茶油是什么 它有哪些作用
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茶油是一種比較常見的食用油,它的功效與作用非常廣泛,對(duì)于很多的病癥都有一定的治療作用。那你知道霍口茶油嗎?霍口茶油是什么呢?它有哪些作用呢?一起來(lái)了解一下吧。
霍口茶油是什么
茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,耐貯藏。
霍口茶油是從生長(zhǎng)在羅源霍口的山茶籽中,利用物理的手段進(jìn)行提取出來(lái)的一種食用油,它的色澤清澈味道鮮美,而且還是純天然的呢,所以它也是一種綠色的食用油哦。
霍口茶油的用途
1、煎烤:每天早晨用茶油煎蛋1-2個(gè),有潤(rùn)嗓清熱,姿腸潤(rùn)胃之功效。
2、烹炒:茶油含有豐富的維生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油進(jìn)行烹炒,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用(茶油煮魚去腥效果極佳)。
3、霍口茶油可以用于油炸或者清蒸,它在經(jīng)過(guò)高溫的加熱之后,不會(huì)因?yàn)闇囟榷屍渲械臓I(yíng)養(yǎng)成份得到改變,而且既不會(huì)變色,也不會(huì)變味,甚至連有害健康的物質(zhì)都不會(huì)產(chǎn)出。
4、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。
茶油能清腸胃的吸收功能,可以平衡腦垂體功能,提供生育酚,促進(jìn)內(nèi)分泌激素分泌,對(duì)神經(jīng)塞弱、神經(jīng)功能下降、老年疾病-老年癡呆癥有很好的改善作用,孕婦在孕期食用茶油,產(chǎn)后妊娠紋少,不發(fā)胖,增加母乳,有益于胎兒的正常發(fā)育。產(chǎn)婦坐月子吃茶油,就不怕風(fēng)吹,可以出去走動(dòng)。
霍口茶油的藥療法
1、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對(duì)胎兒的政常發(fā)育十分有益。
2、當(dāng)嬰幼兒或者兒童在食用霍口茶油之后,它能夠?qū)⒆悠鸬酵ū阒淖饔茫瑫r(shí)還能夠去火利氣,它能夠?qū)趋赖陌l(fā)育起到非常好的促進(jìn)作用。
3、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老,對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)小編上文對(duì)于霍口茶油的介紹,相信大家對(duì)于它的相關(guān)知識(shí)都有了一定的了解,經(jīng)常食用對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)是非常有好處的。
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