夏枯草燉海帶怎么做 有哪些注意事項(xiàng)
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我們起初對(duì)于夏枯草的認(rèn)識(shí)都停留在草藥這個(gè)層面,其實(shí)它還可以用作食材來(lái)食用,而且可以起到不錯(cuò)的功效呢。那你吃過(guò)夏枯草燉海帶嗎?它是怎么做的呢?一起來(lái)了解一下吧。
夏枯草燉海帶
用料
主料
海帶(鮮)100克,夏枯草50克。
輔料
白砂糖3克,醬油3克。
香油4克。
步驟
1.將水發(fā)海帶漂洗。
2.將步驟1中的海帶進(jìn)行去鹽處理,然后用刀將它切成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形的大塊。
3.夏枯草去雜物,用清水洗凈。
4.包在紗布中。
5.然后將它和海帶一起投放到沙鍋里,接著將適量的水水添加進(jìn)去,進(jìn)行烹煮,直到煮熟了之后將夏枯草撈出來(lái)。
6.把海帶切成細(xì)絲。
7.將適量的糖和醬油以及香油全都倒進(jìn)去,然后用勺子進(jìn)行攪拌均勻,接著就可以開(kāi)動(dòng)享用啦,是不是哈喇子都出來(lái)了呢。
1、治赤白帶下:夏枯草花,開(kāi)時(shí)采,陰干為末。每服10克,食前米飲下。(《綱目》)。
2、治頭目眩暈:夏枯草(鮮)100克,冰糖25克。開(kāi)水沖燉,飯后服。(《閩東本草》)。
注意事項(xiàng)
脾胃虛弱者慎服。
1、本草經(jīng)集注》:土瓜為之使。
2、《得配本草》:氣虛者禁用。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上文對(duì)這道夏枯草燉海帶的詳細(xì)介紹,我們了解到這道菜的操作步驟是很簡(jiǎn)單的,不過(guò)不是所有人都可以食用的,脾胃虛寒的人不能食用。
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