孕婦能吃蛤蜊嗎 需要注意什么

　　蛤蜊是一種非常鮮美的食物，它的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，經(jīng)常食用還能起到一定的功效呢。但是不是所有人都可以食用蛤蜊的，那你知道孕婦能吃蛤蜊嗎?需要注意什么呢?一起去下文了解一下吧。

　　孕婦能吃蛤蜊嗎

　　蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素(高鐵、高鈣)、低脂肪，許多貝類也具上述特點(diǎn)，蛤蜊里的牛磺酸可以幫助膽汁合成，有助于膽固醇代謝，能抗痙攣、抑制焦慮。蛤蜊味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

　　綜上所述孕婦是可以食用蛤蜊的，而且還能起到一定的生理作用呢，但是一定不要過(guò)量食用，適量就好，一次吃的太多，可能還有反作用。

　　孕婦吃蛤蜊的好處

　　1、利水化痰

　　蛤蜊具有滋陰，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕婦水腫和口渴。

　　2、防治孕婦痔瘡

　　對(duì)治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個(gè)輔助治療食物。

　　蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、將蛤蜊的肉進(jìn)行燉熟之后食用，一天吃三次，能夠起到治療糖尿病的作用，同時(shí)能夠和韭菜搭配，如果經(jīng)常食用的話，可以對(duì)因陰虛導(dǎo)致的口渴癥狀，以及干咳和心煩都有不錯(cuò)的治療效果哦。

　　2、蛤肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì)，有抑制腫瘤生長(zhǎng)的抗癌效應(yīng)。

　　孕婦食用蛤蜊的注意事項(xiàng)

　　1、蛤蜊宜與豆腐同食，去熱寒，忌與橙子、芹菜搭配，會(huì)影響維生素C的吸收;

　　2、蛤蜊等貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，蛤蜊好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土;

　　3、蛤蜊的性質(zhì)偏寒，所以對(duì)于脾胃虛寒以及有腹瀉癥狀的人來(lái)說(shuō)是不適合食用的，就連受涼感冒的人也不要食用，而且如果蛤蜊沒(méi)有煮熟一定不要吃，因?yàn)槲词斓氖澄锶菀讉魅靖窝椎燃膊∨丁?/p>

　　結(jié)語(yǔ)：看完這篇文章，我們知道孕婦是可以食用蛤蜊的，而且還有一些好處呢。不過(guò)不論什么食物都不要一次性吃太多哦，適量就好啦。