蝦皮怎么吃補(bǔ)鈣
蝦皮補(bǔ)鈣是一種很流行的說法,但是并不科學(xué)。原因如下:
1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因?yàn)槲r皮中鈣的百分比含量高。但是由于蝦皮本身的量很小,所以蝦皮中鈣的絕對(duì)數(shù)量很少。
2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶制品低。
3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶制品中的鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理,影響吸收率。
基于以上三點(diǎn),所以說靠吃蝦皮補(bǔ)鈣是一種理想化的想法,不太現(xiàn)實(shí)。要吃相當(dāng)龐大量的蝦皮才能抵一袋牛奶中所含的鈣量。進(jìn)食常規(guī)量的蝦皮遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充人體所需要的鈣量,如果想通過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補(bǔ)充的鈣量的話,正常人是完全不能接受的。
結(jié)語:小編也非常的喜歡吃蝦皮,尤其是蝦皮煮粥,作為早飯還是晚飯都非常的棒,而且營養(yǎng)也大大的增加了,還有蝦皮冬瓜湯、蝦皮紫菜湯,蝦皮炒雞蛋也是非常的好吃,喜歡的同學(xué)趕緊的回家做上一道吧。