竹簍白茶蝦怎么做 有哪些做法貼士

  白茶可以用來平衡身體中的血糖,還可以用來治療麻疹和起到保肝護(hù)肝的作用。經(jīng)常飲用對身體是非常有好處的,它的食用方法有很多,那你知道竹簍白茶蝦怎么做嗎?有哪些烹飪技巧呢?一起去了解一下吧。

  竹簍白茶蝦

  用料

  主料

  明蝦250g。

  輔料

  白茶10g,雞精少許。

  鹽少許,生姜少許。

  炸粉少許。

  步驟

  1.將蝦洗凈,把蝦的須去掉,在蝦背上劃一道。

  2.將步驟1中的蝦倒進(jìn)到已經(jīng)燒開的水中(水中有姜片),進(jìn)行焯燙片刻。

  3.將焯好的蝦放入白茶水中浸泡,半個小時以上。

  4.后將茶水濾干,放入炸粉。

  5.將少量的雞精也添加進(jìn)去,然后將蝦和炸粉以及茶葉一起進(jìn)行攪拌均勻,然后將它們放到油鍋中炸一下,直到金黃色為止。

  小貼士

  1、水中要放少許鹽哦,還有蝦不要焯太久,蝦的顏色變紅即可。

  2、時間越長,茶葉的清香便會與蝦的鮮味結(jié)合的更好哦。

  白茶的功效與作用

  白茶中含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

  白茶能夠有效的保護(hù)人體的造血機(jī)能,從而減少輻射對身體的傷害。所以在看電視或者玩電腦的時候,多飲用白茶可以避免輻射傷害,對于眼睛是非常有益的。

  結(jié)語:通過小編上文的介紹,我們能夠清楚的了解到這款竹簍白茶蝦的操作步驟,經(jīng)常食用能夠給身體補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,此外,還可以起到明目的作用。