一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，沒(méi)過(guò)花生來(lái)即可，將瓶口封死，7天后食用。
食用方法：每天晚上臨睡覺(jué)前或早上空腹吃10—15粒(視花生米大小)即可。(按說(shuō)花生米應(yīng)該去皮以后再吃，因?yàn)榛ㄉ咨系钠び心饔?，不利于血液循環(huán)，平時(shí)吃花生米可將皮去掉。而此方中由于醋的浸泡，可抵消花生米皮的副作用，故去不去皮都可以)。此方既降血脂又減肥，可長(zhǎng)期食用
高血脂癥在人群中是很常見(jiàn)的病癥了，很多人的高血脂都是吃上去的，食用膽固醇過(guò)高的食物會(huì)血脂會(huì)升高。有什么方法可以吧血脂降下來(lái)嗎?現(xiàn)在小編向大家推薦幾種蔬菜把血脂吃下去。
1、菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此它又被稱為“天賜的良藥”。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
蒸食是食用菜花的佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就會(huì)從其中跑出來(lái)，而且還可以祛除殘留的農(nóng)藥。
2、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)是理想的食物。
油炸茄子會(huì)使維生素P大量丟失，因此應(yīng)減少油炸，或在其表面掛糊上漿后再炸。
茄子中含有特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)一些常見(jiàn)的疾病有良好的防治功效
3、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時(shí)宜急火快炒，不宜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。
4、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
腌制大蒜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有效成分遭到破壞?；加邢兰膊?、肝病及眼病的患者不宜過(guò)多食用。
5、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國(guó)外已有研究證實(shí)，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
芹菜含有較多的粗纖維，同時(shí)能加速胃腸蠕動(dòng)，年老體弱或胃病日久不愈的患者，應(yīng)減少芹菜的攝入量。
6、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
結(jié)語(yǔ)：我們通過(guò)上文了解到，在平時(shí)的生活我們可以通過(guò)中醫(yī)穴位進(jìn)行降血脂的操作，并且可以同時(shí)搭配食療進(jìn)行降血脂哦，這樣可以更加好的幫助我們更快更有效的達(dá)到降血脂的效果，大家不妨可以學(xué)習(xí)一下哦。
