現(xiàn)在的社會，人們都將更多的錢放在自己的身體健康上。飲食成為了一種新的時尚，許多人到處的去吃，除了品嘗美味以外，更重要的還是要吃出好身體。吃什么可以增加免疫力成為現(xiàn)代人們的生活主題。許多人為了去提高免疫力雖然不惜花重金，但是都沒有吃在點子上面。那么今天小編就告訴你免疫力低下吃什么好，再告訴大家提高免疫力的食物。后還要讓大家知道怎么去增強免疫力。
金銀花我們都不陌生，而且生活中很多人喜歡喝藥茶，就會選用金銀花泡水喝，用于解毒下火。
金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等，均效果顯著。
藥理研究表明，金銀花中的有效成分主要有三方面作用
一是抗菌及抗病毒。金銀花對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。
二是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，增強白細胞的吞噬功能。
三是抗炎、解熱。金銀花能促進腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對炎癥有明顯抑制作用。
在日常生活中，有很多人以金銀花泡水喝保健。中醫(yī)專家提醒，金銀花未必適合所有人日常飲用，脾胃虛寒者就要少用金銀花泡水喝。
比起黃連、黃芩、黃柏等，同樣能清肺熱，但以苦寒為主的藥物來說，金銀花不傷脾胃。因此有口干或舌頭紅、嗓子疼痛、大便干燥等情況的人，可以把金銀花配上菊花、金蓮花泡水喝，還可以加入冰糖來調(diào)味。專家指出，金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。而脾胃虛寒(如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
另外，金銀花泡水與泡茶類似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。
中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。
對于男性來說，由腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類;后者指的是禽類和海鮮等，其營養(yǎng)價值要高于紅肉。
雞肉好吃相信大家都知道，它是白肉中的典型，它可以增強人體免疫力的主要因素就是因為里面的?；撬?。牛磺酸可以增加人的消化能力，可以抗氧化和解毒。不管什么人吃了，都可以改善心腦功能，對于兒童智力的開發(fā)也是具有非常好的效果。
尤其是烏雞、火雞等品種中，?；撬岬暮扛?，比普通雞肉的滋補作用更強。
此外，雞不同部位的肉營養(yǎng)成分有所差異。雞胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量維生素，如維生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低膽固醇的作用;雞翅膀卻含有較多脂肪，想減肥的人應(yīng)盡量少吃一些;一般來說，老雞的脂肪含量高于仔雞;雞肝中的膽固醇很高，與豬肝的含量基本接近，膽固醇高的人不要多吃。
由于雞肉具有很強的滋補作用，現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。但也不是所有人都適合吃雞肉進補，雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。
平菇
平菇應(yīng)為淡淡的灰色，質(zhì)地肥厚，嫩滑可口，而且價格很便宜。買的時候，挑選干燥的，用手?jǐn)D一下根部，如果有明顯的水滲出，說明質(zhì)量不夠好。
其次注意一下邊緣，好的平菇邊緣比較整齊、而且略向下卷。如果邊已經(jīng)長平了，并已裂開，就是太老了。選擇菌蓋小一點的平菇，味道更好。
營養(yǎng)價值
具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的作用，對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不適等有一定治療效果，因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合征也可起調(diào)理作用。
這樣更好吃
用手將平菇沿著菌蓋紋路撕成細條(比起用刀切，手撕可使平菇吃起來口感更好)，跟雞肉或者豬肉片一起大火烹炒?；蛘哔酄C至熟后，加點黑胡椒碎、海鹽和橄欖油拌勻，吃起來有類似牡蠣的鮮味。
