隨著現(xiàn)代人的生活進步,人們對于吃的要求是越來越高,但是也有很大的一部分人因為工作忙碌,所以根本顧及不上吃什么才好,長久下去,對于免疫力是一個很大的危害。其實,要想吃好提高免疫力非常的簡單,主要還是看自己怎么去吃,那么,今天小編就來告訴大家提高免疫力的食物有哪些,在生活中我們如何增強免疫力,這些增加免疫力的食物到底為什么能幫我們提高免疫力。
秋分過后,秋天的味道越來越濃,而流感也離我們越來越近。雖然沒有一種神奇的食品能立刻達到免疫效果,但食品教授介紹,免疫力是與整體營養(yǎng)狀況有關(guān)系的。對于大多數(shù)人來說,還是有一些食品值得推薦,大致可以分為幾類:
淀粉主食類 首推
薯類食品
用薯類食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白,對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外,多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高免疫力也有幫助。
貼心囑咐
一定要注意,是替代主食,不是在吃一大碗米飯之后再吃一大塊烤紅薯。記得不要吃油炸的薯類食品,可以用蒸煮燉的方法加熱。
蔬菜類 首推
深綠色和橙黃色蔬菜
橙黃色蔬菜其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)變成維生素A,而維生素A不足時,呼吸道黏膜的抵抗力會下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。
能夠促進干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,或能提高某些免疫指標(biāo)的蔬菜水果為數(shù)甚多,比如綠菜花(西藍花)、菠菜、芥藍、蘆筍等,都是對提高抵抗力很有好處的蔬菜。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜,也同樣具有提高抵抗力的作用。
貼心囑咐
每天至少吃一斤菜是硬道理,品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果好,加熱時間不要太久,更不要油炸。
水果類 首推
顏色濃重的水果
許多的水果他們的營養(yǎng)都是非常的豐富的,而且里面大多都含有人體必須的VA還有花青素,比如藍莓,桑葚等等,花青素對于我們?nèi)梭w的免疫力是非常的好的。其實,獼猴桃和橙子的營養(yǎng)也是非常的豐富,因為里面有豐富的花青素,可以激發(fā)我們體內(nèi)的免疫系統(tǒng)。
貼心囑咐
水果每天吃半斤到一斤之間即可,盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。
蛋白質(zhì)類 首推
豆制品
大豆蛋白質(zhì)的好處地球人都知道,但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì),比如有抗病毒作用的皂甙,還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素。
貼心囑咐
盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆制品,豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){都很不錯。
飲料甜食類 首推
酸奶
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,這一點已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的公認。作為補水飲料,綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇。
貼心囑咐
每天喝2至3小杯酸奶即可,好選擇新鮮上架的原味酸奶。