酒渣鼻雖然給人體不會帶來太多的危害，但是，它對于人們的生活還是會造成一定的影響的，針對此病，接下來小編將給大家詳細的介紹一些有關酒渣鼻的食療的方法，希望這些飲食保健的方法能夠給你帶來幫助。
冬菜苦瓜
制作方法
1.首先我們要把苦瓜去蒂清理干凈，然后切成丁;
2.將冬菜選嫩尖洗凈，擠干水分，切1厘米長的節(jié);將辣椒去蒂籽切1厘米長的節(jié);
3.鍋洗凈置中火上燒熱，下苦瓜加鹽，煸干水分鏟起;
4.接著我們要把鍋洗干凈，將辣椒、花椒放入油鍋里炸至金黃色，后再倒入苦瓜和材料翻炒一下起鍋即成。
營養(yǎng)解析
苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療食物。
另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的B族維生素，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌抗癌。
苦瓜中的苦味成分--金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到促進飲食、消暑解熱作用。
干煸青椒苦瓜
制作方法
1.首先我們把苦瓜從中間切半和辣椒同時洗干凈，然后將它們切成絲;
2.蔥姜切片待用;鍋燒熱，把辣椒和苦瓜同時下鍋，不要放油煸炒，用小火慢慢煸炒，待水分將干時倒在盤中;
3.鍋中放油燒熱，把蔥、姜下鍋稍炒，隨即把辣椒和苦瓜、醬油、精鹽、味精一起放入鍋中，炒熟即可。
