茯苓10g，白扁豆15g，大棗10枚，大米50g。將茯苓研為細(xì)末;大棗去核備用;將扁豆，大棗、大米加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入茯苓粉，煮至粥熟服食，每日1劑。
降血脂的飲食
1.每天兩杯綠茶
每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。
2.吃益心食物
控制高血壓的低脂飲食有助于降低血脂水平，該類飲食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。
3.多吃高纖維食物
美國心臟協(xié)會表示，纖維素?cái)z入不足時(shí)，94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維，有助于排出腸道內(nèi)部分膽固醇。
4.常喝紅酒或葡萄汁
加州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關(guān)鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。
5.減少膽固醇攝入量
玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險(xiǎn)。另外，必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素和強(qiáng)化食物，如橙汁、面包和黃油等。
6.多吃魚
三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平。美國心臟協(xié)會建議，每周至少攝入100克左右肥魚。
7.常吃堅(jiān)果
美國洛瑪連達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩把堅(jiān)果(約57克)，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。
8.少吃紅肉
富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應(yīng)少攝入?？蛇x擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應(yīng)避免含反式脂肪的食物。
9.減肚腩
美國加州大學(xué)心血管病學(xué)家里塔·雷德伯格博士表示，大肚腩增加心血管疾病危險(xiǎn)，特別是同時(shí)出現(xiàn)高血壓和高血糖等癥狀。體重超標(biāo)還會增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。
10.常鍛煉
美國北卡羅來納大學(xué)一項(xiàng)涉及8000人的長期研究發(fā)現(xiàn)，每周幾次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個(gè)10分鐘的鍛煉也有相同的功效。
11.減小壓力
壓力過大也會導(dǎo)致膽固醇水平升高。研究發(fā)現(xiàn)，善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養(yǎng)和解決問題的人，其好膽固醇水平相對較高。而不善于解壓的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高
除了在日常生活中要注意以上事項(xiàng)，也可以通過藥膳來降血脂。
結(jié)語：在我們的生活中其實(shí)有很多的飲食習(xí)慣多食可以幫助我們很好的進(jìn)行降血脂的，不知道大家通過對上文的閱讀是否有一定的認(rèn)識與了解了呢?如果你身邊也有患有血脂高癥狀的人不妨可以用上訴的方法進(jìn)行食療治療哦。
