紅豆薏米粥的做法 紅豆薏米怎么做成粥
有許多的朋友都非常的喜歡喝粥,喝粥也成為了中國的一種文化,然而在我們的生活中,粥的種類有非常的多,怎么樣搭配才能夠喝出更好的身體呢?今天小編就為大家?guī)?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1223733-1.html' target='_blank'>紅豆薏米粥的做法,希望大家在看完了之后自己不妨在家中試著自己去熬一點喝一喝,或許對于你的身體來說是一道非常滋補,但是有非常清淡的一道飲品。
用料主料
赤小豆小半碗
薏米50克
輔料
棗(干)6顆
茯苓20克
紅豆薏米粥的做法1.除了炒紅棗以外,所有材料洗凈,白茯苓裝進小藥包里
倒入砂鍋里,加入清水,大火煮開后轉小火慢慢的煲
煲粥的時候要想知道粥到底是能不能喝了,其實盛一碗起來試著去吃一吃里面的紅豆和薏米,細細的感覺他們都有沒有熟,如果熟了那么紅豆和薏米就都會軟了,而且有的甚至還會被熬爛了。如果有的人覺得自己消化能力不是很好的話可以將他們打成迷糊去食用,因為薏米要認真嚼的。
烹飪技巧
薏米可換成炒薏米,因為我主要是想去濕,就沒炒。
炒紅棗與紅棗的區(qū)別在于,炒紅棗更健脾,紅棗補血,但紅棗不太適合濕熱體質的人,濕熱體質的舌根是又黃又厚膩。
對于除了紅豆和薏米之外的配料,大家可以根據(jù)飲用的人是什么樣的體質而決定應該放什么樣的配料。如果覺得自己的火氣非常的小,尤其是一到冬天就覺得自己非常的怕冷,那么在做這道粥的時候應該放上一點紅棗,如果覺得自己火氣非常的大的話可以在煲粥的時候放上一點蓮子。
菜品特色
氣候特別潮濕,感覺體內(nèi)濕氣重,舌根也比較滋膩。煮了這粥,早晚各喝一碗,連續(xù)喝了一周后,舌苔好多了,推薦給適合的人。這款粥適合的人群有:濕氣重、痰濕體質、脾虛。
保健功效
含有一種薏苡素,可清熱排毒,加速人體新陳代謝和血液循環(huán),且所含蛋白質可分解蛋白質酵素,軟化皮膚的角質層,讓皮膚更顯光滑有彈性。
代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,排除體內(nèi)廢物,預防腸道癌癥發(fā)生。
現(xiàn)代藥理研究已指出
薏米有著抑制癌細胞成長的作用。
對應癥狀
食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫
特別提醒
紅豆薏米粥的做法雖然是非常好吃,而且對于許多人來說都是非常的可以滋潤補充身體,但是準媽媽們和生理期的女性還是好不要吃,因為薏米性寒,如果吃了還覺得自己的身體特別的怕冷,從而容易生病,所以這也是小編為什么不建議大家在體虛的期間去吃的原因了。
結語:看完了關于紅豆和薏米的制作之后大家是不是都非常的清楚了?如果覺得這樣的搭配方法和這樣的做法大家都非常的認可的話那么大家不妨自己都去試一試或許會非常的適合你哦,而且紅豆和薏米對于人體都是有非常好的好處的,經(jīng)常是大米沒事的時候做上這么一鍋粥不但美味而且還能改善我們的口味,這樣的做法何樂而不為呢?
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選