湯是中國(guó)食物中基本的一道，它的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，很多人會(huì)喝各種不同的湯來(lái)養(yǎng)生或者進(jìn)補(bǔ)，當(dāng)然不同的湯喝的季節(jié)不同，效果自然也就不同。那么又有哪些湯適合在秋季喝來(lái)達(dá)到更好的養(yǎng)生效果呢?下面我就為您詳細(xì)介紹吧!
烏豆北耆瘦肉湯--開(kāi)胃補(bǔ)身，一舉兩得
材料：黑豆3兩，瘦肉1斤，北耆1兩，姜2片(老姜)，南棗6粒。
做法：瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
花椒淮杞瘦肉湯--消除壓力疲勞
材料：花膠5兩，枸杞6錢(qián)，淮山1兩，黨參5錢(qián)，紅棗15粒，瘦肉1斤，姜2片。
做法：紅棗去核，花膠泡水1天1夜，然后在水中加少許姜，蔥和酒，待水開(kāi)后放入煮10分鐘，再用清水浸1-2小時(shí)，切塊備用，瘦肉川燙切大塊，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
腐竹銀杏豬肚湯---潤(rùn)暢通便有奇效
材料：馬蹄肉8兩，薏米2兩，豬肚1個(gè)，銀杏20粒，排骨10兩，腐竹4兩。
做法：豬肚要兩面淘洗到干凈，腐竹與薏米泡水片刻，排骨川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
滋潤(rùn)益補(bǔ)湯---整腸健胃增你智
材料：猴頭菇7錢(qián)，益食淮山6錢(qián)，枸杞3錢(qián)，陳皮1錢(qián)，龍眼肉3錢(qián)，開(kāi)邊湘蓮4錢(qián)，排骨1斤。
做法：龍眼肉泡水，猴頭菇切兩半，排骨川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
栗子百合排骨湯---重新水嫩你的肌膚
材料：栗子1斤，排骨1斤，干百合3兩，陳皮1錢(qián)，蓮子2兩。
做法：蓮子去苦心，排骨川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
洋參安川神湯---一夜好眠到天明
材料：花旗參須3錢(qián)，玉竹5錢(qián)，益食淮山3錢(qián)，開(kāi)邊湘蓮8錢(qián)，蜜棗4錢(qián)，烏骨雞1只( 或土雞)。
做法：烏骨雞去頭，屁股，皮和多余脂肪，然后切大塊，川燙去血水，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
健腦湯--增強(qiáng)你的記憶力
材料：枸杞3錢(qián)，頂卷3錢(qián)，北耆片5錢(qián)，猴頭菇7錢(qián)，金針菇7錢(qián)，排骨1斤。
做法：金針菇先泡水，猴頭菇切兩半，排骨川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--預(yù)防肝炎有一套
材料：雞骨草3兩，蜜棗3個(gè)，陳皮1片，瘦肉1斤。
做法：瘦肉切大塊，川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。
