二、白果蘿卜粥
功效:固腎補(bǔ)肺,止咳平喘。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
三、清蒸人參雞
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣。
做法
1.將母雞放入開水鍋里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;
2.將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;
3.將母雞洗凈,放在盆內(nèi),置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒(méi)過(guò)雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
4.將蒸熟的雞放在大碗內(nèi),將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺里,燒開,撇去沫子,調(diào)好口味,澆在雞肉上即成。
四、歸參山藥豬腰
功效:滋補(bǔ)腎陰,補(bǔ)血益氣。
做法
1.將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);
2.將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);
3.在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;
4.將醬油、醋、姜絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
總結(jié):通過(guò)上述的文章對(duì)霜降養(yǎng)生和霜降吃什么等有關(guān)知識(shí)的詳細(xì)介紹,現(xiàn)在各位是否已經(jīng)對(duì)過(guò)好霜降應(yīng)該的哪5點(diǎn)有了更多的了解。如果大家喜歡這些知識(shí)的話,不妨在吸收的同時(shí),分享給你身邊同樣也對(duì)這些知識(shí)感興趣的朋友吧!