5、飲酒過量人士
苦蕎茶對飲酒過量人士極具保健作用，首先，苦蕎富含支鏈淀粉，含大量凝膠黏液，能有效地保護(hù)胃粘膜，其次，苦蕎槲皮素具有顯著的降酶作用，對肝具有明顯的保護(hù)作用。
6、習(xí)慣性便秘者
苦蕎茶中的食物纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥和大米，苦蕎中膳食纖維達(dá)1.6%，是普通米面的8倍之多，具有整腸通便、清除體內(nèi)毒素的良好功效，是人體消化系統(tǒng)的清道夫。建議便秘者不僅飲苦蕎茶，堅(jiān)持食用茶粒效果更佳。
7、肥胖者
苦蕎中的淀粉含量同比米、面都低，而纖維含量卻同比米、面高;米、面呈酸性，而苦蕎呈弱堿性。他自身含大量食物纖維，又幫助了消化，而他的堿性特征，又可以中和吃進(jìn)胃中的油、肉類物資。
苦蕎茶的禁忌人群
1、苦蕎過敏史者請謹(jǐn)慎食用。
2、苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
苦蕎茶的適用人群
1. 肥胖者。
2. 經(jīng)常在外用餐的人士。
3. 經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士。
4. 經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者。
5. 飲酒過量人士。
6. 習(xí)慣性便秘者。
7. 患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士。
8. 患有糖尿病的人士。
9. 妊娠期的女士。
10.缺乏維生素和微量元素者。
11.需要抗癌防癌者。
苦蕎茶的副作用
1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。
2、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸鹌つw搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。
結(jié)語：以上的所有內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于苦蕎茶的知識了，希望能夠幫助到有需要的伙伴們，也建議大家在喝茶的時(shí)候一定要根據(jù)自身的情況來覺得喝茶的分量已經(jīng)時(shí)間上的控制，因?yàn)橛泻芏嗯笥咽遣荒芸煽嗍w茶的。后祝愿大家每天都能開開心心。
