紅茶的泡法 紅茶的常見泡法與技巧

  紅茶是人們十分喜歡的茶葉,喜歡喝紅茶的人有許多,大家對于紅茶的知識都有所了解,那么大家知道紅茶的沖泡是什么嗎?今天小編就給大家介紹下紅茶的泡法,告訴大家喝紅茶的好處有哪些,喜歡喝紅茶的朋友一起來看看吧。

  喜歡喝紅茶的人都許多,但是很多人都不知道如何沖泡出一杯好的紅茶,其實(shí)紅茶的沖泡講究的不單單是茶藝,其沖泡的技巧也是很重要的,下面讓我們一起來看看紅茶的泡法及技巧吧。

  紅茶的泡法與技巧

  1、選好茶葉

  想要更好的沖泡紅茶,首先我們需要挑選上好的紅茶茶葉,因?yàn)橘|(zhì)量好的茶葉才會泡出好喝的茶,所以在選用茶葉的時(shí)候也需要一定的技巧,在沖泡的時(shí)候還要保持茶葉的純凈,沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

想要更好的沖泡紅茶,首先我們需要挑選上好的紅茶茶葉

  2、水質(zhì)好

  我們還需要挑選水質(zhì)好的沖泡紅茶的水源,一般來說,天然的山泉水是適合用來泡茶,用山泉水沖泡紅茶,能夠引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。

  3、茶具好

  沖泡一壺好的茶,必須要選擇適合的茶具搭配,一般情況下都會采用紫砂茶壺進(jìn)行沖泡,而像功夫紅茶、小種紅茶和袋裝紅茶這些可以使用白瓷杯飲法。

  4、時(shí)間(2至3分鐘)

  放入茶葉,注入開水,然后將壺蓋蓋上,讓紅茶的味道和香氣能夠充分地在熱水中釋放出來,浸泡約2至3分鐘,直至茶葉展開,沉在壺底,即可享用。

  5、水溫(90至100度)

  沖泡一壺好的紅茶,水溫也是其重要的一個技巧,水溫維持在90至100度,與此同時(shí),將茶杯和茶壺用熱水燙過,這叫溫壺(杯)。

  紅茶可以選擇什么樣的茶具沖泡

  1.瓷壺

  精致下午茶:瓷壺,瓷杯,花樣點(diǎn)心,方糖,長匙,一杯書,好再有一個落地窗,陽光的午后,或秋葉飄零,想想都是美好的。更何況精致的茶人,或三五知己對坐。

精致下午茶:瓷壺,瓷杯,花樣點(diǎn)心

  2.玻璃壺

  玻璃壺較瓷壺的好處在于,你可以閑閑的靜觀,特別是把干茶放在玻璃壺內(nèi)濾膽內(nèi),然后再放入已經(jīng)注入過開水的玻璃壺內(nèi),水被紅茶層層潤染開來的變化。又或者直接投茶入壺,加入些自己喜歡的多種水果或花瓣。喝茶,此時(shí)已經(jīng)不是重要的,養(yǎng)心才是。

  3.飄逸杯

  飄逸杯比雙耳同心杯的方便,在于更簡略,茶與水分離后,整個杯子就是品杯,無需同心杯那樣還要再另配品杯。所以,飄逸杯被稱作辦公室萬能茶具,什么茶都可以用它泡,又不占空間地方,既滿足你喝茶的需要,又低調(diào)內(nèi)斂,不至于讓老板覺得你比Ta還悠閑。

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