生地天冬粥
材料:生地30克,天門(mén)冬30克,粳米100克,白糖或冰糖適量。
做法:將生地、天冬洗凈切細(xì)入鍋中,加入適量清水煮沸,取汁加入粳米再煮,待粥快成時(shí)加入適量白糖或冰糖調(diào)味即可。
功效:生地、天冬都是很好的滋陰潤(rùn)燥之品,做出藥膳具有很好的潤(rùn)肺、滋陰、止渴功效,適宜干燥的秋季服用。
杏仁川貝粥
材料:杏仁15克,川貝粒20克,糯米60克,白糖或冰糖適量。
做法:先將糯米洗凈加水煮沸,加入干凈的杏仁、川貝粒,改小火同煮至粥稠,放入適量白糖或冰糖調(diào)味即可。
功效:杏仁川貝粥具有滋陰潤(rùn)肺、化痰止咳的作用,適宜因氣候干燥而引起的咽喉干燥腫痛、咳嗽痰少難咯出、口渴者服用。
秋季易患疾病的預(yù)防
秋季氣候干燥,人體水分很容易流失,加上夏季出汗太多,體內(nèi)水分相對(duì)不足,到了秋天很容易引起“秋燥”的癥狀。人們經(jīng)常會(huì)感覺(jué)嘴唇干燥脫皮,全身皮膚變得緊繃繃的,有時(shí)還會(huì)有瘙癢、咽喉部位干燥疼痛、大便干結(jié)等,這些都是“秋燥”的表現(xiàn)??諝飧稍铮梭w呼吸道黏膜對(duì)病毒等微生物的抵抗力也隨之下降,加上晝夜溫差增大,如果不注意防護(hù),很容易發(fā)生傷風(fēng)感冒、支氣管炎等疾病。
傷風(fēng)感冒、支氣管炎等疾病多是由于衣物添減不當(dāng)以及人體抵抗力下降引起的。秋季時(shí)氣候轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差大,我們需要及時(shí)添減衣物,注意防寒保暖,不宜赤身露體,也不宜穿得太厚。另外,可以適當(dāng)增加體育鍛煉和耐寒鍛煉,以增強(qiáng)體質(zhì),增加對(duì)疾病的抵抗力。
秋季情志調(diào)攝
秋季肅殺之氣當(dāng)令,萬(wàn)物由榮轉(zhuǎn)衰,人很容易受到自然界這種變化的影響,產(chǎn)生悲愁傷感的情緒。因此,秋季情志的調(diào)攝主要是保養(yǎng)神志、收斂神氣,減少秋殺之氣對(duì)人體的不良影響。可以多參加些戶外活動(dòng),比如爬山就是秋季很好的戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。我國(guó)古人有“重陽(yáng)登高”的習(xí)俗,這對(duì)于秋季情志調(diào)攝是很有幫助的。秋高氣爽的季節(jié),選擇一個(gè)好天氣,與親朋好友一道去登山暢游,飽覽美景,可使人有心曠神怡、輕松愉悅之感,有利于消除憂郁、悲傷的情緒。
秋天養(yǎng)生吃什么水果
梨
性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱病后期,宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
蘋(píng)果
性味甘涼。生食或熬膏(果醬),有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者,可和為滋補(bǔ)食品;搗汁服用,有生津開(kāi)胃、潤(rùn)肺悅心的功效,可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。
葡萄