在坊間有一句話叫做“飯前一碗湯，勝過良藥方”，并且這句話在南方城市被很好的實(shí)施。但是有人卻喜歡飯后喝湯，也沒發(fā)現(xiàn)對(duì)健康又什么影響。那么這個(gè)湯是飯前還是飯后喝呢?
我們先看看不同的聲音
不支持飯前喝湯的理由：飯前喝湯容易稀釋胃液，而降低消化能力，導(dǎo)致消化不良的出現(xiàn)。
不支持飯后喝湯的理由：一方面是飯后人已經(jīng)吃飽了，再喝湯屬于營養(yǎng)過剩，容易肥胖;另一方面，飯后喝湯也會(huì)影響消化吸收。
那么正確的做法是什么
其實(shí)，不管是飯后還是飯前喝湯，對(duì)健康而言都沒有影響。
首先，人體會(huì)根據(jù)食物多少、體積、食物酸度等來調(diào)節(jié)胃液分泌量，所以飯前喝湯并不會(huì)影響消化。但是，如果把自己喝飽了，那么還是會(huì)影響到胃液分泌，以及影響食欲。
其次，保持正常的飲食習(xí)慣，飯后喝湯，并不會(huì)造成營養(yǎng)過剩。而不管是飯前還是飯后，亦或者邊吃飯邊喝湯，對(duì)身體都不同的好處。先喝湯可以減少熱量攝入。據(jù)有關(guān)的資料顯示，先喝湯，可以占據(jù)胃體積，每餐減少100-190千卡熱量， 同時(shí)先喝湯有潤滑口腔、食道黏膜、促進(jìn)胃部食物攪拌的作用。
先吃飯后喝湯適合消瘦人群
這樣可以更好的攝入食物營養(yǎng)，飯后喝湯也可以沖刷口腔，以及補(bǔ)充水分，促進(jìn)胃蠕動(dòng)。邊吃飯邊喝湯，可以防止噎著，將食物泡軟促進(jìn)消化。
所以不管是什么情況下喝湯，只要不是喝太多、暴飲暴食，對(duì)健康都有益。但是，喝湯好清淡一點(diǎn)，濃湯一方面熱量高，另一方面嘌呤含量高，不適合中老年人。
先刷牙還是先吃早飯
關(guān)于這個(gè)問題，大家所糾結(jié)的是，不刷牙吃早飯自己覺得臟，而刷牙后吃早飯，食物殘障在口腔停留，會(huì)影響口氣。那么怎么辦呢?
首先，我們?cè)绯克⒀朗菫榱饲宄谇患?xì)菌，這是終的目的。所以，只要刷牙了，飯后飯前并沒有太多影響。
其次，不刷牙便吃東西，真的沒那么臟，因?yàn)槲覀兠繒r(shí)每刻都在吞咽口水，不必在乎吃早餐帶入的極少量細(xì)菌。
后，飯后刷牙對(duì)于咽炎、胃食管反流人群來說并不利，容易導(dǎo)致嘔吐、惡心發(fā)生。這一類人好選擇飯前刷牙。
關(guān)于刷牙要注意以下幾點(diǎn)：
1、睡前一定要刷牙，而且刷牙后別再吃東西。
2、飯后好能夠漱口或刷牙，減少牙縫中的食物殘?jiān)?/p>
3、吃完酸性食物之后不建議立即刷牙。
4、經(jīng)?？囱揽漆t(yī)生，保護(hù)牙齒。
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