4類(lèi)人不宜喝湯
高血壓患者
痛風(fēng)患者
胃酸過(guò)多的患者
高血脂患者
以上患者若是經(jīng)常喝湯，可能會(huì)增加過(guò)多的脂肪，影響血液健康，同時(shí)還會(huì)使得每日食鹽量超標(biāo)，對(duì)血壓產(chǎn)生影響。因此，要適當(dāng)控制，尤其是廣東地區(qū)的居民，盡量少喝老火靚湯。
喝湯真的不養(yǎng)生，大家要轉(zhuǎn)變觀念了
以前產(chǎn)婦生完孩子，家里就會(huì)煮點(diǎn)老母雞湯、鴿子湯，條件差點(diǎn)的也會(huì)熬點(diǎn)魚(yú)湯，認(rèn)為湯能下奶、補(bǔ)充體力、恢復(fù)身體。一些老人生病后、手術(shù)后，家人也會(huì)熬湯，覺(jué)得好吸收，對(duì)腸胃好。
現(xiàn)在大家就知道了，湯里面脂肪很多，產(chǎn)婦喝了會(huì)增加堵奶的概率，老人喝了有可能會(huì)影響血脂和血壓，不利于病情穩(wěn)定。但是，湯既然能存在這么多年，肯定也有它的優(yōu)點(diǎn)所在，比如說(shuō)它的鮮美味道能促進(jìn)食欲，快速補(bǔ)充能量，改善饑餓狀態(tài)，讓你少吃一些飯。
另外，湯里面還能添加中藥材，煮成更加滋補(bǔ)的藥膳湯，對(duì)身體起到調(diào)理作用。不過(guò)，到底添加何種藥材，每頓喝多少，不要聽(tīng)小商販講，應(yīng)咨詢中醫(yī)，辨證施治。
少鹽少脂肪的湯可以適量喝，喝之前先將表面的油脂刮去，將肉、菜、湯都盛入碗中，然后一起吃掉，光喝湯是不行的。那些油脂多、添加了五香調(diào)料、醬油的湯就不建議喝了，營(yíng)養(yǎng)少還有危害。
總之，想減肥的人在餐前可以喝一碗蔬菜湯，控制飯量，而痛風(fēng)患者就不要喝湯了，吃些肉和菜比較好，煮湯時(shí)不要追求“奶白濃湯”，知道它是脂肪后或許你就不會(huì)那么想喝了。
