寶寶飲食的做法
米湯
原料
大米1勺 水1杯。
制法
將米洗凈后泡2小時,再入鍋加水煮沸;文火煮至水減半時將火關(guān)掉;將煮好的米粥過濾只留米湯。
注
開始喂米湯也可以加在奶里喂,量要逐漸增加。
米糊
原料
營養(yǎng)米粉1勺 奶/水6勺。
制法
先將奶/水加熱至沸騰,倒入碗中略晾溫;將營養(yǎng)米粉慢慢倒入,一邊倒一邊攪直至粘稠。在寶寶習(xí)慣了米糊的基礎(chǔ)上,可以將菜泥加入米糊。
胡蘿卜泥
原料
胡蘿卜1/8根 水2勺。
制法
將胡蘿卜蒸/煮軟后,剝皮;用勺或研磨器碾成細(xì)泥,再加水拌勻。
注
胡蘿卜泥中可以加一點(diǎn)黃油,不光口感好,而且有利于胡蘿卜素的吸收。
茄子泥
原料
嫩茄子1/2個。
制法
將茄子切成1厘米的細(xì)條;把茄子條蒸10分鐘蒸爛;將蒸爛的茄子用勺通過濾網(wǎng)擠成茄泥。
注
茄子一定選擇嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,還可能造成氣管異物。