根據(jù)我國的膳食習慣要注意以下幾點
1、干稀搭配
光吃稀食如稀飯、米湯、豆?jié){，能量不夠，光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配
早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數(shù)量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機體及時提供一定量的維生素。
好多家庭歷來只重視午餐和晚餐，對早餐經(jīng)常是馬馬虎虎。有些父母早上忙于上班趕時間，匆匆給孩子進餐，甚至未吃完，便隨父母外出。這樣孩子經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)，上午上課或游戲等活動所需要的熱量很難得到保證。長此以往，孩子機體所儲藏的能量減少，結果日益消瘦，影響健康生長。
有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養(yǎng)，但又往往忽略膳食平衡問題，如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然，這二種食品在供給蛋白質方面是優(yōu)良的，但碳水化合物含量較少，一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給，既量不足，又浪費了蛋白質。根據(jù)比例，在吃牛奶、雞蛋的同時，必須加饅頭、面包，小月齡的孩子可加餅干等食品。那么，這頓早餐營養(yǎng)素就平衡了。
早餐這么吃 寶寶身體壯壯噠
古人說：“一年之計在于春,一日之計在與晨。”一天之中，如果孩子的早餐沒有吃好的話，對孩子的健康成長就是一種影響。因此，父母們在給孩子準備早餐食物時一定要下點功夫，把一些營養(yǎng)食物融入到孩子的早餐之中，讓孩子健康成長。
1.番茄受歡迎
番茄即是水果又是蔬菜，它含有豐富的維生素，是孩子健康菜品中大受歡迎的食材，很多時候媽咪們都會選擇給孩子做番茄雞蛋之類，早餐也可以做沙拉或是煮熟做番茄醬配牛奶和面包。當然生吃番茄沙拉也是不錯的選擇，一周之內，媽咪可以為孩子準備一次早餐內含有番茄的食物，如果孩子自己喜歡吃的話，剛可以多增加一兩次。
2.紅薯促進消化
對于有消化不良等腸胃問題的寶貝們來說，家長們不妨在孩子的早餐之中加入紅薯來促進消化。很多家長以為孩子吃紅薯不消化，這是理解上有誤差，因為紅薯含有大量的粗纖維吃了之后有促消化，增加食欲的作用，適當?shù)匾恢苤畠瘸砸粌纱渭t薯對孩子的健康成長大有幫助。家長可以做成紅薯稀飯或是清蒸紅薯糕之類，好看又好吃，也容易吸引孩子的目光和食欲。但不宜一次吃得過多，或引起孩子腹脹，腹痛，不舒服。
3.美味的胡蘿卜
很多時候我們都會鼓勵孩子多吃胡蘿卜，但是如果把胡蘿卜要轉移到孩子的早餐桌上來，那媽咪們就需要花費一點心思了?？梢宰龀墒卟孙?，也就是加入了胡蘿卜汁的蔬菜餅，即好吃又好看。也可以是胡蘿卜做餡的水餃或是包子饅頭之類，好吃又好看，孩子吃得開心，也吃得放心。當然直接做成胡蘿卜泥配飯，孩子也很喜歡吃。但家長需要注意的是，攝入過多的胡蘿卜素對孩子的健康成長也不宜，可導致胡蘿卜素過多而中毒。
4.粗糧食品玉米
也許很多媽咪們在想著給孩子準備精美的早餐，一定要有糕點，豆?jié){，牛奶，雞蛋，卻從沒有想過要有粗糧食物玉米。玉米含有富含谷氨酸，是食物中的黃金食物，孩子吃了有開胃，促消化，明目護膚，調節(jié)神經(jīng)分解膽固醇等多種好處和作用。并且，玉米中含有豐富的維生素和粗纖維，對人體的健康也是大有幫助的，媽咪們好是在一周之中有兩次早餐內有玉米的加入。
結語：寶寶的健康成長對于父母來說是關心的事情，寶寶早餐吃的好對成長是非常有幫助的哦!很多的新手媽媽們不知道怎么給寶寶準備早餐，希望上述介紹的這些寶寶早餐食譜做法，能夠幫助大家哦!只有吃的營養(yǎng)健康，寶寶的發(fā)育才會好，抵抗力才好哦!
