疙瘩湯
原料:面粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法
1、將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炒一下,加水、加鹽。
2、在等待水開過程中,準(zhǔn)備面疙瘩。將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結(jié)成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3、水開了,將面疙瘩加入鍋內(nèi),用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜??炱疱仌r(shí),加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi),那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時(shí)候,如果用茄汁沙丁魚做小菜,胃會很高興。
營養(yǎng)經(jīng)
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
蝦末菜花
原料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。
制作方法
1、菜花洗凈,放入沸水中煮軟后切碎。
2、蝦洗凈,去除沙線,放入沸水中煮后剝皮,切碎,煮熟。
3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
營養(yǎng)經(jīng)
菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌腫生長,減少癌癥的發(fā)病幾率。
總結(jié):寶寶進(jìn)行輔食喂養(yǎng)好是母乳喂養(yǎng)6個月之后,但是在寶寶4個月的時(shí)候也可以添加米粉喂養(yǎng)。寶寶輔食的添加要注意不添加調(diào)味品,食物應(yīng)該做的碎一點(diǎn)。小編在文中給大家分享了幾種寶寶輔食的制作方法,新媽媽可以試著做一下哦。