每天吃西紅柿風(fēng)險(xiǎn)降一半
研究發(fā)現(xiàn)，每周吃幾次西紅柿可以有效的將患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。研究人員指出，每周吃西紅柿2~6次的人，與每周吃西紅柿不到1次的人，兩者相比較前者患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低了46%。而每天吃西紅柿的人更是可以將患上抑郁的風(fēng)險(xiǎn)降低52%。
研究人員解釋，這和番茄中所含有的番茄紅素有關(guān)系，番茄紅素和心理健康和身體健康的關(guān)系非常密切，原因在于番茄紅素可以降低氧化壓力，防止健康大腦細(xì)胞的受損。后研究還指出，卷心菜、胡蘿卜、南瓜等健康的果蔬中并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種抗抑郁的功效。
西紅柿健康又美味，推薦西紅柿的日常做法
1、西紅柿雞蛋湯
材料
西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、蔥段。
做法
鍋?zhàn)觾?nèi)熱油，先將切好的蔥花爆香，然后翻炒西紅柿塊，翻炒軟之后，調(diào)入適量的食鹽、胡椒粉，加入適量的清水，大火燒開(kāi)。轉(zhuǎn)成小火，繼續(xù)熬煮15分鐘，后將雞蛋打散下鍋，浮起蛋花之后就可以起鍋了。
3、西紅柿炒鮮蝦仁
材料
鮮蝦仁300克、西紅柿250克、豌豆50克。
做法
鮮蝦仁沖洗干凈，然后放進(jìn)碗內(nèi)，加入鹽、料酒，抓勻，加入蛋清和水淀粉，上漿，腌制片刻。西紅柿用熱水燙一下，剝掉皮，去籽，然后切成直徑一厘米左右的丁，備用。
熱鍋，加入適量的油，燒熱之后，先將鮮蝦仁加進(jìn)去翻炒變色，盛起。鍋內(nèi)留底油，加入蔥姜末超出香味，然后加入西紅柿丁煸炒，調(diào)入鹽、味精、白糖，倒入蝦仁，翻炒均勻，后用水淀粉勾芡，后加入青豌豆，淋上明油即可以完成。
愛(ài)喝咖啡患病率降一成
美國(guó)健康科學(xué)研究所新的一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)愛(ài)喝可樂(lè)的汽水的人，更加容易患上抑郁癥，他們比普通人患病的風(fēng)險(xiǎn)要高出3成。這項(xiàng)研究針對(duì)了26.5萬(wàn)名年齡在50~71歲的老年人進(jìn)行了研究，掌握了受訪者在近10年來(lái)飲用過(guò)的飲料，以及飲用的頻率等資料。
經(jīng)過(guò)對(duì)比研究之后，發(fā)現(xiàn)一天喝超過(guò)4罐的軟飲料，他們患上抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)要比完全不喝的人高出30%。喝普通軟飲料的人比完全不喝的人患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)要高22%，而鐘愛(ài)無(wú)糖飲料的人則比完全不喝的人要高出31%。
研究人員解釋，出現(xiàn)這種現(xiàn)象很有可能是和軟飲料中的人造甜味添加劑“阿斯巴甜”有關(guān)系。同時(shí)，專家們還指出，心情不好的時(shí)候，不要喝可樂(lè)，但是可以喝咖啡。因?yàn)檫@項(xiàng)研究同時(shí)還發(fā)現(xiàn)每天喝4杯咖啡的人，他們患上抑郁癥的幾率比不喝咖啡的人要低10%。研究人員認(rèn)為可能是和咖啡中所含有的咖啡因?qū)Υ竽X產(chǎn)生的刺激所導(dǎo)致的。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)上面文章的閱讀，相信大家對(duì)如何預(yù)防抑郁癥已經(jīng)有了更多的認(rèn)識(shí)，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。在生活中如果你發(fā)現(xiàn)了自己有抑郁癥的癥狀，那么就要及時(shí)的治療，避免情況更惡化。
