健康的飲食離不開多種多樣的食物搭配,但是你知道嗎?有些食物如果一起吃的話,不僅不能帶來養(yǎng)生保健的功效,反而會讓我們的健康受到損傷哦!那么菠菜作為一種常見蔬菜,不能與什么同吃呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!
目錄
3、菠菜和豆腐能一起吃嗎 4、菠菜和羊肉能一起吃嗎
5、菠菜和雞蛋能一起吃嗎 6、菠菜和牛肉能一起吃嗎
7、菠菜和豬血能一起吃嗎 8、菠菜的食用方法
菠菜的基本介紹
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬莧科藜亞科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
功能主治
1、通腸導便,防治痔瘡
這一個功效和菠菜含有豐富的植物纖維的特點是有著很大的關系的。植物纖維,是一種能夠改善消化功能,促進腸胃運動的元素,對于因為腸胃不適而導致的各種疾病,比如便秘、痔瘡、肛裂等等,都有著非常顯著的作用哦!
2、促進生長發(fā)育,增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng),增進健康
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4、促進人體新陳代謝,延緩衰老
菠菜能夠幫助我們抵抗衰老的侵襲,是養(yǎng)生保健必備的一種蔬菜。另外,食用菠菜還可以起到預防中風的作用,充分保護老年人的健康。而這些功效都與菠菜中含有的豐富營養(yǎng)元素有著直接的關系??偠灾?,多吃菠菜對于健康是很有好處的。
5、潔皮膚,抗衰老
菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每周洗臉數次,連續(xù)使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
6、補血
菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。