能讓腸道暢通的美食 這樣吃下去會(huì)“堵車”了

  在2015年的一份新聞報(bào)道中稱,我國(guó)大約有6%左右的人群發(fā)生便秘,在這些便秘患者中真正就診的人卻少于25%。他們通常會(huì)采用一些偏方和食物進(jìn)行調(diào)理。而這些所謂的偏方卻并不能完全有效。

  便秘的定義

  偶爾一次排便困難,不叫便秘。通常認(rèn)為一周排便少于三次時(shí),就可以視為便秘。同時(shí),大便的硬度和形狀也是確定便秘的關(guān)鍵因素。

  有些女孩子,節(jié)食減肥,導(dǎo)致腸道內(nèi)沒(méi)有食物廢渣,也可能發(fā)生排便次數(shù)少,但大便并不干燥、堅(jiān)硬,這種便不屬于便秘。

  通便食物為何不起作用?

  1.香蕉

  一旦便秘,老人、家長(zhǎng)、朋友都會(huì)建議多喝水、多吃香蕉,認(rèn)為這樣可以緩解便秘。

  香蕉的通便原理是:一,富含膳食纖維,而其中的很大一部分不被吸收,只會(huì)令糞便體積增大,刺激腸道蠕動(dòng)。二,豐富的水溶性膳食纖維,提高腸道粘液分泌,吸收水分,軟化大便。

  但是,當(dāng)香蕉吃多了,腸道便會(huì)“堵車”!

  大家吃香蕉時(shí),尤其是未成熟的香蕉,總是嘗到一股青澀味,這是其中鞣酸作怪。如果吃太多香蕉,鞣酸攝取過(guò)多,會(huì)令腸道收斂,在腸道內(nèi)壁形成保護(hù)膜,腸道得不到及時(shí)刺激,從而發(fā)生便秘。

  2.粗糧

  現(xiàn)代人容易發(fā)生便秘與飲食過(guò)于精細(xì)有關(guān),而粗糧是彌補(bǔ)膳食纖維缺乏好方法。但是粗糧調(diào)理便秘需要有水分的參與,因?yàn)樗苄曰蚍撬苄陨攀忱w維,只有吸收大量水分之后,才能使糞便體積變大、糞便水分提高,繼而可以緩解便秘。

  所以,吃粗糧,而喝水少,膳食纖維會(huì)令大便干燥、粗糙,排便困難和疼痛。

  3.蘿卜

  蘿卜對(duì)腸道的作用是通氣,而非解決便秘。如果非要說(shuō)與便秘的關(guān)系,那么便是蘿卜有清熱作用,可以緩解腸燥。

  但是因?yàn)槲竸?dòng)力不足引起的便秘,蘿卜會(huì)令腸道脹氣,而非通便。

  4.蜂蜜水

  “蜂蜜潤(rùn)腸”其實(shí)并不全對(duì)!

  早在《傷寒雜病論》中記載蜂蜜通便,是利用蜂蜜灌腸,讓干結(jié)的大便排出體外。

  而之所以說(shuō)喝蜂蜜水可以潤(rùn)腸,是因?yàn)榉涿壑泻泄?,部分人出現(xiàn)果糖不耐受,腸道異常蠕動(dòng),從而排便。但是果糖不耐受的人群極少。

  反而蜂蜜食用過(guò)多,容易引起血糖過(guò)高問(wèn)題。

  除此之外,豆類、紅薯等,他們通便的原理也是豐富的膳食纖維起作用,但是吃多了,容易腹脹、食欲不振,腸道反而容易堵塞。

  排便順利的三個(gè)條件

  1.足夠的“廢料”

  節(jié)食、吃得少、食物過(guò)于精細(xì)等,到時(shí)“廢料”不足,腸道沒(méi)有排便意識(shí)。

  2.足夠的“動(dòng)力”

  腸道蠕動(dòng)是推動(dòng)排便的動(dòng)力,而當(dāng)缺乏水分、油脂的潤(rùn)滑,腸道也會(huì)動(dòng)力不足。另外,衰老、疾病也會(huì)讓腸道疲憊不運(yùn)動(dòng)。

  3.足夠的“草”

  白領(lǐng)容易發(fā)生便秘,便與“草”吃少了有關(guān)系,所以平時(shí)要多吃粗纖維食物,還得注意多喝水。

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