炒飯的做法是非常多樣的，而且炒飯的做法也是非常簡(jiǎn)單的，經(jīng)常吃炒飯能夠有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的能量。那么日常生活中炒飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
炒飯的做法
材料
花生油，精鹽。
食材
雞蛋1個(gè)，隔夜飯少許，胡蘿卜少許。
萵筍少許，蔥花少許。
做法
1、首先我們要將胡蘿卜、萵苣清洗干凈，然后再將其切成合適大小的丁狀，備用即可。
2、油鍋爆炒胡蘿卜、萵筍丁變色后立馬撈起備用。
3、鍋內(nèi)放入少許油，把米飯煸炒香，加入少許食鹽，這時(shí)關(guān)火打入一個(gè)雞蛋，并且攪拌均勻，然后開(kāi)火并不斷翻炒。
4、等到蛋液干了米飯完全散開(kāi)之后將其轉(zhuǎn)成小火炒香，等到米飯金黃金黃的時(shí)候就可以了。
5、加入之前炒好的胡蘿卜和萵筍，翻炒。
6、撒上蔥花起鍋。金黃的香噴噴的炒飯就做好啦!烹飪雞蛋拒絕味精、拒絕醬油。
菠蘿炒飯
材料
熏腸，臘腸，菠蘿，青豆，胡蘿卜，雞蛋，蔥。
做法
1.將熏腸，臘腸，胡蘿卜，菠蘿切丁。
2.然后我們就要在鍋中加入適量的水，再將胡蘿卜放入鍋中，將其煮熟即可。
3.青豆開(kāi)水中稍煮。
4.鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，并打散。
5.臘腸在油鍋中稍炸，再放入熏腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。
6.隔夜干飯單獨(dú)炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。
7.起鍋時(shí)加上蔥粒。
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