20160419健康菜譜:老醋花生米的做法(上)

  花生米的做法是非常豐富多樣的,而且含有豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有利的,有很好的養(yǎng)胃作用。那么日常生活中花生米的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜2016欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  老醋花生米的做法

  材料

  花生米,醋,白糖,鹽。

  做法

  1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的花生米清洗干凈,接著我們在用廚房的吸水紙,將花生的表明水分吸干,備用。

  2.鍋里放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,以保證花生米能夠均勻受熱。

  3.待花生米顏色微變,這時香味也出來了,立即將花生米撈出控油。

  4.然后我們再將準(zhǔn)備好的醋,白糖,和少許鹽加入碗中進(jìn)行攪拌,直到將其攪拌均勻成汁,備用即可。

  5.調(diào)好的汁倒入放冷的花生米里拌勻,撒香菜末即可。

  老醋花生米

  材料

  花生米350克。輔料青紅椒25克。

  圓蔥15克,胡蘿卜少許。

  調(diào)料

  色拉油適量(實耗20克)。

  蠔油20克,海鮮醬10克。

  橙汁10克,陳醋10克,白糖20克。

  做法

  1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油、放入花生米,逐漸加熱,將花生米炸至金紅色時撈出待用。

  2、取一深點的湯盤,將花生米放入盤中,澆上調(diào)料汁。

  3、然后我們就要將青紅椒去蒂去籽切小丁,圓蔥剝?nèi)テは磧羟行《?,胡蘿卜洗干凈切丁,然后將其撒在花生上就可以了。

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