20160412健康菜譜視頻欄目:土豆的做法(下)

  土豆的做法是非常多樣的,常見的就是土豆絲了,生活中我們可以經(jīng)常吃土豆,有著非常好的減肥作用。那么日常生活中土豆的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  土豆的做法

  材料

  土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒。

  生抽,白糖,胡椒粉,雞粉。

  豆瓣醬,醋,料酒。

  花生米,蔥花。

  做法

  1、首先我們就要向鍋中加入適量的油,等到油燒熱之后,就要將切好的土豆塊加入用小火將其炸熟,撈出。

  2、鍋中放油燒熱,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻。

  3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、雞粉、豆瓣醬、醋、料酒,翻炒均勻。

  4、然后我們就要加入適量的花生米、蔥花,接著就要進行快速翻炒,直到將其翻炒均勻即可。

  土豆餅

  材料

  土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋。

  做法

  1、洗干凈土豆,上屜鍋蒸。

  2、將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽、綿白糖、味素。

  3、將蒸好的土豆去皮,弄碎。

  4、然后我們就要將事先調(diào)好的牛奶雞蛋汁加入其中,再加入適量的面粉進行不斷地攪拌,拌勻就可以了。

  5、將加過面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!

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