土豆的做法是非常多樣的，常見(jiàn)的就是土豆絲了，生活中我們可以經(jīng)常吃土豆，有著非常好的減肥作用。那么日常生活中土豆的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
土豆的做法
材料
土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒。
生抽，白糖，胡椒粉，雞粉。
豆瓣醬，醋，料酒。
花生米，蔥花。
做法
1、首先我們就要向鍋中加入適量的油，等到油燒熱之后，就要將切好的土豆塊加入用小火將其炸熟，撈出。
2、鍋中放油燒熱，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、雞粉、豆瓣醬、醋、料酒，翻炒均勻。
4、然后我們就要加入適量的花生米、蔥花，接著就要進(jìn)行快速翻炒，直到將其翻炒均勻即可。
土豆餅
材料
土豆，牛奶，白糖，雞精，雞蛋。
做法
1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸。
2、將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、綿白糖、味素。
3、將蒸好的土豆去皮，弄碎。
4、然后我們就要將事先調(diào)好的牛奶雞蛋汁加入其中，再加入適量的面粉進(jìn)行不斷地?cái)嚢?，拌勻就可以了?/p>
5、將加過(guò)面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。可愛(ài)好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦!
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