韭苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃韭苔，不僅非常美味而且對(duì)我們的身體是非常有幫助的。那么日常生活中炒韭苔的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
炒韭苔的做法
材料
豬肉，料酒，醬油，淀粉。
香干切片， 韭苔切段，一點(diǎn)姜絲。
做法
1、首先我們就要將豬肉清洗干凈，接著將洗凈的豬肉用料酒和醬油以及適量的淀粉腌制一會(huì)兒，備用。
2、鍋里放些油，油熱時(shí)放姜絲、豬肉煸炒。
3、炒肉變色時(shí)加入香干，加點(diǎn)醬油、料酒煸炒。
4、然后我們就要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆?，直到香干入味的時(shí)候，就可以將韭苔加入鍋中，然后再將雞粉煸炒。
韭苔花蛤肉
材料
花蛤肉、韭苔、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、蠔油。
做法
①、花蛤肉化凍洗凈，加1勺料酒。
?、?、韭苔洗凈切段。
?、?、鍋熱油，爆香蔥姜蒜。
?、?、緊接著我們就要將事先準(zhǔn)備好的花蛤肉，加入其中進(jìn)行迅速的翻炒，直到將其翻炒均勻，就可以了。
?、?、加入2勺蠔油，炒制。
?、?、加少許熱水，中小火五分鐘，連肉帶汁盛出備用。
?、摺⒘砥鹩湾?，將韭苔倒入，大火翻炒。
?、?、倒入花蛤汁，翻炒。
?、?、倒入花蛤肉，炒勻即可。
注意：本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
