20150420健康好味道欄目:美味面條的做法

  面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,我們生活中經(jīng)常吃對(duì)腸胃健康是非常有利的,而且口感也是非常好的。那么生活中美味面條的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  美味面條的做法

  材料

  水面,碎米芽菜,花生米。

  大骨湯,生抽,雞精,姜。

  蒜,蔥花,花椒粉。

  辣椒油,香油。

  做法

  1、首先我們就要將姜、蒜搗碎,芽菜、花生米剁碎,再加入所有的調(diào)味料,然后在向碗中舀入大骨湯拌勻。

  2、鍋里燒水,水開后將面條抖入鍋中,用筷子撥散,斷生后撈入碗中,撒上蔥花拌勻即可。

  熱干面

  材料

  面條、辣蘿卜、香油。

  麻將、醬油、鹽、香菜。

  做法

  1、先準(zhǔn)備好堿水面條。

  2、然后我們就要將準(zhǔn)備好的辣蘿卜清洗干凈,緊接著再將其切成合適大小的丁狀,然后放在一旁備用,即可。

  3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻。

  4、面條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時(shí)撈出瀝干水份。

  5、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi),淋上香油,用電扇吹涼,防止面條互相粘連。

  6、然后再將晾涼的面條放進(jìn)開水中燙一下,瀝干后裝入碗中,然后再將芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上,加點(diǎn)香菜即可。

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