急性心肌梗死的飲食禁忌
(1)控制總熱量的攝人
臨床資料表明，心肌梗死患者身體超重或肥胖的較多，因脂肪過(guò)多環(huán)繞心臟，壓迫心肌，致使心肌功能進(jìn)一步減弱。因此，要限制飲食總熱量，以控制體重。在休息條件下，每天供給熱量以25-30千卡/千克體重為宜。
(2) 補(bǔ)充維生素C和微量元素
維生素C具有增強(qiáng)血管彈性、防止出血的作用，又可促進(jìn)創(chuàng)面愈合。含維生素C豐富的食物主要是蔬菜和水果，尤其是獼猴桃、草莓、新鮮大棗、西紅柿等。微量元素中的碘、鎂對(duì)降低血清膽固醇有重要作用，可減少膽固醇和鈣鹽在血管壁內(nèi)的沉積：減緩動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成。海產(chǎn)食物中的魚(yú)、蝦、海帶、海蜇、紫菜等含碘量較多，在日常飲食中可經(jīng)常交替食用，鎂在綠葉蔬菜中含量較多。
(3)低脂肪、低膽固醇飲食
日常飲食應(yīng)以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹調(diào)用油。上述植物油為不飽和脂肪酸，不含膽固醇，有利于疾病的康復(fù)。應(yīng)避免食用過(guò)多的動(dòng)物脂肪及含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟，同時(shí)宜多吃豆制品。每日膽固醇的總攝人量應(yīng)控制在300毫克以下。
(4)限制食鹽
鈉攝人過(guò)多，能增加血管對(duì)各種升高血壓物質(zhì)的敏感性，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高。鈉還有很強(qiáng)的吸收水分的作用，食鹽過(guò)多，可使血容量增加，從而直接增加心臟負(fù)擔(dān)。因此，心肌梗死的病人每日食鹽量應(yīng)少于4克。
(5)少食多餐、食物細(xì)軟
由于心肌梗死病人泵血功能低下，導(dǎo)致胃腸粘膜瘀血、功能減弱，消化液分泌減少，食欲不振，消化功能不良。因此，平時(shí)要吃半流食和易消化的軟食，同時(shí)，每餐進(jìn)食量不宜過(guò)多，一日進(jìn)餐4-5次。否則會(huì)由于腹部脹滿(mǎn)，腹腔器官血流相對(duì)增加，從而反射性地使冠狀動(dòng)脈血流相對(duì)減少，極易誘發(fā)心絞痛、心律紊亂、心力衰竭，或加重心肌梗死的程度，甚至還會(huì)引起猝死。
總結(jié)：今天小編就為大家介紹到這里。很多患者得知病情，特別灰心，因此，醫(yī)護(hù)人員要多注意病人的動(dòng)態(tài)，開(kāi)導(dǎo)病人，幫助他們樹(shù)立信心，積極配合治療，這樣才能擺脫疾病的困擾，從而使得我們遠(yuǎn)離疾病。
