脾虛怎么辦 夏季這樣改善脾虛(6)

  健脾養(yǎng)生粥有哪些

  1、栗子粥

  材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

  做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

  功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。

  2、胡桃粥

  材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

  做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調(diào)味即可。

  功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。

  3、大棗粥

  材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

  做法:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內(nèi)。

  功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。

  4、山藥粥

  材料:生淮山藥500克、白糖。

  做法:將淮山藥扎細(xì)過篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。

  功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?!侗静菥V目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。

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