甜品的做法 學(xué)會(huì)做甜點(diǎn)(7)

  香蕉甜點(diǎn)怎么做

  香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理,適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。

  早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。

  民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖,醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

  德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

  適宜人群

  香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用;適宜上消化道潰瘍、肺結(jié)核、頑固性干咳者食用;適宜飲酒過量而酒酲未解者食用;適宜高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用;同時(shí),對(duì)便秘、消化不良等癥狀,有良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

  香酥炸香蕉

  1.準(zhǔn)備好所有的食材。

  2.雞蛋打散,香蕉去皮切小段。

  4.中小火炸制金黃。

  5.炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時(shí)候也可蘸食一些番茄醬。

  香蕉雞蛋餅

  1.準(zhǔn)備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者面粉。

  2.雞蛋打散,香蕉切片。

  3.把2者一起倒入料理機(jī)攪拌3到5秒鐘。

  4.底部煎熟后,翻一面,繼續(xù)煎熟即可。

  香蕉奶昔

  1.準(zhǔn)備材料。

  2.牛奶倒入料理機(jī)中,香蕉切小塊。

  3.攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。

夏日甜點(diǎn) 法式甜品 甜品的歷史 
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