中餐廳裝飾
一個(gè)完美的中餐廳,只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。
因此,在空間和交通的視覺焦點(diǎn),以及一些墻面的留白部分,常常以一些帶有中國(guó)特色的藝術(shù)品和工藝品來(lái)進(jìn)行點(diǎn)綴,以求豐富空間感受,烘托傳統(tǒng)氣氛。
在中餐廳中,常用到以下裝飾品和裝飾圖案。
(1)傳統(tǒng)吉祥圖案在中國(guó)深受喜愛。它拙中藏巧,樸中顯美,它以特有的裝飾風(fēng)格和民族語(yǔ)言。
幾千年來(lái)在民間裝飾美術(shù)中流行,給人們對(duì)美好生活的向往帶來(lái)精神上的愉悅。
吉祥圖案包括:龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛鴦等動(dòng)物圖案和松、竹、梅、蘭、菊、荷等植物圖案,以及它們之間的變形組合圖案等。
(2)中國(guó)字畫具有很好的文化品味,同時(shí)又是中餐廳很好的裝飾品。中國(guó)字畫有三種長(zhǎng)寬比例:橫幅、條幅和斗方,在餐廳裝飾中到底確定何種比例和尺寸,要視墻面的大下和空間高度而定。
(3)古玩、工藝品也是中餐廳中常見的點(diǎn)綴品,它的種類繁多,尺寸差異很大。
大到中式的漆器屏風(fēng),小到供掌上把玩的茶壺,除此之外,還有許多玉雕、石雕、木雕等,甚至許多中式餐館常見的福、祿、壽等瓷器。
對(duì)于尺寸較小的古玩和工藝器常常采用壁拿的處理方法,配以頂燈或底燈,會(huì)達(dá)到意想不到的視覺效果。
(4)生活用品和生產(chǎn)用具也常常用于中餐廳的裝飾。
特別是那些具有濃郁生活氣息和散發(fā)著泥土芬芳的用品和用具常??梢砸鹑藗兊挠乃迹谷烁∠肼?lián)翻,感慨不已。
這種裝飾手段在一些旅游飯店的中餐廳運(yùn)用頗多,它可以使旅游者強(qiáng)烈地感受到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗。
這類裝飾品有的是懸掛于墻面、甚至頂棚,也有的在餐廳的角落或靠墻邊一帶做成一個(gè)小小的景觀,這種落地的處理一定要注意不要影響交通,也不能占太大的面積,否則會(huì)產(chǎn)生喧賓奪主之嫌。