老年人吃什么好 適合老年人吃的食物

  隨著年紀(jì)的增長,身體大不如從前了,更比不上年輕人,吃什么都能正常消化吸收了,那么,老年人吃什么好呢?老年人吃什么水果好呢?下面,一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于老年人吃什么補鈣的方法吧!

  老人養(yǎng)生吃什么好

  家有一老,如有一寶。老人養(yǎng)生吃什么好肯定是很多孝心兒女們關(guān)心的問題了,下面就由小編為您講解老人養(yǎng)生吃什么好吧!

  一份合理的飲食,可以改善老年人的營養(yǎng)狀況,增強老年人的抵抗力,對提高老年人的生活質(zhì)量,讓老年人健康長壽,十分有益。

  1、酸奶

  酸奶中富含鈣質(zhì),可預(yù)防骨質(zhì)疏松,另外,酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康,減少因歲月帶來的腸道疾病等。在上世紀(jì)70年代,世界上擁有百歲老人比例多的地區(qū)是格魯吉亞,是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案終鎖定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷妗?/p>

  2、紅糖

  紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了原料中的較多維生素和礦物質(zhì),如鐵、鋅、錳、鉻等,其營養(yǎng)成分比白砂糖要高得多。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老年人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少,所以專家建議,老年人吃糖應(yīng)多選擇紅糖。

  3、黑木耳

  黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。每天吃一點兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,黑木耳有補血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩,脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機(jī)鹽。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富,被譽為“素中之葷”。

  4、橄欖油

  橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率?,F(xiàn)在,人們有了更多的發(fā)現(xiàn),橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能,從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟,有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)等富貴病的發(fā)生風(fēng)險。

  5、小米

  小米是常見的食物,體弱有病的老人常用小米滋補身體的哦!

  6、牛奶

  牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。

  7、藍(lán)莓

  藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分,而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥,抵抗心臟病的功效。藍(lán)莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護(hù)人體心腦血管的健康。另外,藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。

  8、豆腐

  魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

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