我國(guó)現(xiàn)在的老齡化程度非常嚴(yán)重，甚至已經(jīng)超過了一些西方的國(guó)家，在早晨公園的廣場(chǎng)上隨處可見正在鍛煉身體的爺爺奶奶，可以看到他們對(duì)于自身的健康還是非常重視的。但是盡管如此，生活中仍然有許多其它因素會(huì)對(duì)他們的身體健康造成危害，其中關(guān)鍵的就在于飲食。
隨著年齡的增長(zhǎng)，人的身體素質(zhì)自然也會(huì)開始逐步下降，雖然這個(gè)過程必須緩慢，但的確是真真切切的存在的。或許是剛長(zhǎng)出的一根白發(fā)，或許是無意中的一個(gè)趔趄，這些都有可能代表著身體機(jī)能的下降。如果這個(gè)時(shí)候還不在飲食方面加以改變，那么很有可能會(huì)導(dǎo)致衰老的加速。那么生活中老年人在飲食方面應(yīng)該注意些什么呢?
1、不吃肉
很多上了年紀(jì)的朋友都有高血壓、高血脂之類的疾病，而為了避免血壓的上升，他們?cè)谌粘５娘嬍成峡芍^戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，甚至達(dá)到了不敢吃肉的程度。其實(shí)這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的，因?yàn)槔夏耆嗽诖x的過程中對(duì)于蛋白質(zhì)的需求非常大，特別需要一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來補(bǔ)充身體所需。而各種肉食正是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，如果長(zhǎng)期不吃肉，那么身體就會(huì)處于一種營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)。此外，適量的吃一些肉并不會(huì)對(duì)身體造成太大的影響，所以為了膳食平衡著想，老年朋友依然需要吃吃一些肉。
2、吃粗糧
現(xiàn)在的很多媒體都在宣揚(yáng)吃粗糧的好處，什么粗糧中含有大量的膳食纖維等等，這種說法雖然沒有什么大問題，但是卻容易使辨別能力不強(qiáng)的老人過分偏信。有的老人會(huì)一天三頓都吃粗糧，自己以為十分的營(yíng)養(yǎng)健康，但即使是對(duì)消化器官要求比較低的粗糧依然會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生傷害，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)a(chǎn)生腸道阻塞等現(xiàn)象。所以說正確的做法應(yīng)該是細(xì)糧粗糧搭配食用，這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的合理攝入。
3、食鹽過多
年紀(jì)大了以后，味覺器官的靈敏度也會(huì)隨之而下降。家人有老人的朋友應(yīng)該有所體會(huì)，明明自己嘗著已經(jīng)很咸了，但爺爺奶奶卻說有點(diǎn)淡。其實(shí)這就是味覺器官衰退所導(dǎo)致的，如果是老人自己做飯菜，那么往往就會(huì)加入了過量的鹽。
