中老年人已經(jīng)沒有年輕時候那么強壯，身體已經(jīng)逐漸的虛弱，而且他們對于食物的營養(yǎng)吸收率也減少了，所以需要選擇更準確的適合他們的食物。那么，中老年吃什么養(yǎng)生?中老年人飲食注意事項有哪些?一起來看看吧。
中老年吃什么養(yǎng)生
中老年人不比年輕人，他們的身體以及精力等隨著年齡的增長都出現(xiàn)了退化，所以更需要養(yǎng)生，尤其在飲食方面需要更加的注意。那么，中老年養(yǎng)生吃什么食物好呢?
1、海帶
海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
2、堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
3、薏苡仁
屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
4、黃豆
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、黑芝麻
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
6、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。
心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
7、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
8、芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。
芹菜也是富含纖維素的食物。新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
