2. 芝麻醬
可能很多人不知道芝麻醬的好處，一勺芝麻醬其中所含的鈣可達200毫克左右。其實生活中芝麻醬的用處也很多，可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
3. 泥鰍
同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳肴。
4. 蔬菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。
5. 燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
1. 老年人補鈣，要注意鈣質(zhì)來源是什么
市面上大部分的鈣來源都是貝類殘骸萃取的碳酸鈣，這種鈣質(zhì)成本低，吸收不易，大量食用較容易造成結(jié)石，選擇鈣片就好要選擇"檸檬酸鈣"，不但有碳酸鈣4倍的吸收使用率，還可以減少結(jié)石發(fā)生的機率!
2. 老年人補鈣，要留心是否添加礦物質(zhì)"鎂"
鎂是鈣質(zhì)吸收的關(guān)鍵，沒有含鎂的話，鈣質(zhì)無法被吸收利用，
佳比例是 鎂:鈣=1:2~3
3. 老年人補鈣，要看是否添加"維生素D"
維生素D關(guān)係到鈣質(zhì)吸收的效率，好還要可以配合重量運動(除了游泳外大部分的運動)，只是同時又有糖尿病的話，我們就另外建議使用蘆薈汁、深海魚油等其他的保健品，但是要注意!深海魚油和鈣片不能同時使用!
結(jié)語：老人補鈣不僅可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，還能幫助降壓、預(yù)防心臟病等功效。日常生活中，燕麥、泥鰍、芝麻醬以及蔬菜是好的鈣質(zhì)來源。老年人補鈣時，要注意鈣質(zhì)的來源，留心其中是否有鎂，若是沒有鎂，鈣質(zhì)將很難被吸收。
