缺鈣是存在于很多老年人身上的一個問題,特別是在年輕的時候不注意補鈣,年紀大了之后鈣流失的又快,出現(xiàn)缺鈣也就不奇怪了。在補鈣的時候不能盲目,有很多的注意事項需要了解清楚。老人缺鈣吃什么?不了解的朋友們,一起來看文章找答案吧!
老人缺鈣吃什么
黑豆
黑豆屬于含鈣量相當高的一種雜豆類食物,大約一百克的黑豆里面就有兩百二十毫克的鈣質(zhì)。除了含鈣比較高之外,黑豆里面的蛋白質(zhì)也是很豐富的,約有四成的比例,這個比例要比雞蛋、肉類都高的多。而且黑豆還含有多種氨基酸,也是人體必備的。
有人會疑惑鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)含量都這么高,那么膽固醇呢?黑豆當中完全不含膽固醇,而且還含有一種植物固醇,植物固醇不但不會讓人體的膽固醇升高,還能抑制膽固醇水平,降低膽固醇,軟化和凈化血管,對于高膽固醇患者來說也是很適宜食用的。
多吃綠色蔬菜
不要以為只有葷菜以及牛奶里面含有鈣質(zhì),其實蔬菜里面的鈣質(zhì)一點也不少。比如說油菜和小白菜,只要吃一百克的蔬菜就能補充一千五百毫克的鈣,鈣含量也是非常驚人的。其他的綠色蔬菜中,鈣質(zhì)含量也比較多,大家可以經(jīng)常食用。
多吃動物骨頭
對于動物骨頭來說,里面80%以上的都是鈣,想要補鈣,經(jīng)常吃動物骨頭是個很好的辦法。在吃動物骨頭的時候可以把骨頭敲碎,然后用來熬湯,這樣的效果比較好。
多吃蝦皮、海帶
蝦皮、海帶是比較高鈣的海產(chǎn)品,每天吃25g,就能補充300mg的鈣,多吃蝦皮、海帶還可以降低血脂,預(yù)防動脈硬化,是很有好處的。
多喝牛奶
相信大家都知道牛奶中含有豐富的鈣,基本上半斤牛奶就含有300mg的鈣,而且牛奶中還有很多乳酸、維生素、礦物質(zhì)等,這些又可以促進鈣的吸收與消化,多喝牛奶還是可以很好的補鈣的。
木耳
黑木耳除了降血壓功效外補鈣能力也很強還有有益氣、充輕身強智、止血止痛補血活血、抗癌等功效木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附集中起來排出體外從而起到清胃滌腸的作用,同時 它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。