患有高血脂的人群是非常痛苦的，日常生活中經(jīng)常受到高血脂病癥的折磨，嚴(yán)重影響到患者的正常生活，讓患者苦不堪言。那么生活中吃什么降血脂呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目李新建專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么降血脂
1、雞蛋
我們都知道雞蛋含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，我們?nèi)粘Ｉ钪卸紩?huì)經(jīng)常吃雞蛋，吃雞蛋還能夠非常有效的降血脂。
雞蛋是一種對(duì)于人體非常健康的食物，每天吃一個(gè)能夠給人體帶來非常多的好處。
在過去，人們往往會(huì)覺得雞蛋膽固醇太高，多吃會(huì)影響人體健康。但是根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃雞蛋能夠降低血液中的膽固醇，幫助排出血脂，是非常健康的。雞蛋是一種對(duì)于人體非常健康的食物，每天吃一個(gè)能夠給人體帶來非常多的好處
2、花生
花生含有的營養(yǎng)價(jià)值是不可估量的，花生中含有豐富的植物固醇，經(jīng)常吃花生對(duì)我們的身體健康是非常有益的。
這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。
此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
3、綠豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病的作用。
許多研究表明，經(jīng)常吃綠豆的人能夠有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，對(duì)我們的血管健康非常有利。
臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
4、葡萄
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗干凈后帶皮食用。
5、洋蔥
很多人都不喜歡洋蔥的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因?yàn)樵谘笫[里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。洋蔥里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用
6、芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。
7、牛奶
含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
8、蘋果
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。國外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋果，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。
類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效
9、海藻
海帶等竭藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇，海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
本期嘉賓介紹
李新建
男，主任醫(yī)師，上海市疾病預(yù)防控制中心。
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