糖尿病是一種非常多見的疾病了,我們日常生活中可以經(jīng)常吃一些有助于緩解糖尿病的食物,能夠起到很好的調節(jié)血糖的作用。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目包玉倩專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
糖尿病吃什么好
1、番茄
番茄是我們日常生活中經(jīng)常食用的食物,經(jīng)常吃番茄不僅對我們的健康非常有幫助而且能夠非常有效的治療糖尿病。
番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣質和益生菌,且熱量較低,能控制饑餓感。不過,糖友應注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
我們日常生活中應該多吃一點蔬菜,經(jīng)常吃蔬菜能夠全面調理我們的身體健康,而且能夠調節(jié)我們的血糖。
將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻,就是一道不錯的“抗糖餐”。
4、橄欖油
它含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性,建議在涼拌或爆炒蔬菜時,加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營養(yǎng)豐富,卻幾乎沒有碳水化合物,食用后不太會導致血糖上升,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預防心臟病。
菌菇有許多神奇的功效,經(jīng)常食用菌菇能夠非常有效的預防癌癥的發(fā)生對于調節(jié)我們的血糖也有一定的幫助。
暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇,還能生成維生素D,滿足人體所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時,不妨適量加點迷迭香,給番茄醬調味時可以加入小葉薄荷。
7、魚肉
富含蛋白質的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富,能降低人們患上心臟病的風險。
8、雞蛋
它富含蛋白質和脂溶性維生素,不會引起血糖驟升。
本期嘉賓介紹
包玉倩
女,上海交通大學附屬第六人民醫(yī)院內分泌代謝科行政副主任,醫(yī)學碩士,碩士生導師,主任醫(yī)師。
1987年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學?,F(xiàn)任上海市糖尿病臨床醫(yī)學中心副主任、上海醫(yī)學會糖尿病??莆瘑T會委員兼職秘書、上海醫(yī)學會臨床受體專科委員會委員。承擔上海市科委科研項目“胰島素β細胞功能檢測方法——高葡萄糖鉗夾技術的建立及應用”,在胰島素分泌功能的檢測方面做了較多的工作。2005年獲上海市科技進步三等獎。參與的“全身及局部肥胖的基礎及臨床研究”、“胰島素抵抗精確方法的建立及在肥胖及糖尿病中的應用”分別獲2001年度上海市科技進步一等獎及二等獎。在國內外雜志發(fā)表論文30余篇。論文多次參加國際會議,如美國糖尿病年會、歐洲糖尿病年會及國際糖尿病聯(lián)盟大會等。臨床擅長:內分泌代謝疾病的臨床研究與診治;肥胖與代謝綜合征的診治。
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