生活中我們要保護好肝臟的健康，適當?shù)氖秤靡恍?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/67769-1.html' target='_blank'>保護肝臟的食物是非常好的選擇，有利我們的健康。那么日常生活中保護肝臟的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生視頻全集欄目沈紅藝專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
保護肝臟的食物
1、草莓
草莓是我們生活中經常吃的食物，不僅非常美味而且對于我們的肝臟健康也是非常有利的。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘
柑橘中含有豐富的vc，能有效幫助肝臟解毒，但是不宜多吃，多吃容易上火切傷胃，反而不利健康。
3、梨
梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
5、西紅柿
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗
大棗是我們都非常愛吃的食物，不僅甜甜的非常美味而且能起到滋陰補血的作用，對于肝臟的健康也是非常有利的。
7、王漿、蜂蜜
按1：5的比例加起來用好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
本期嘉賓介紹
沈紅藝
女，江蘇啟東人，醫(yī)學博士，工商管理碩士，副研究員。現(xiàn)任上海中醫(yī)藥大學健康營養(yǎng)研究室主任。
主要從事中醫(yī)基礎理論、中醫(yī)營養(yǎng)學、心身醫(yī)學、亞健康方面的基礎研究和產品研發(fā)工作。先后負責各級科研項目8項，其中國家十一五科技支撐計劃項目1項(第二負責人)，校級項目3項，協(xié)作課題4項。參與科研項目4項。主要研究工作包括，開展了乳腺增生病的的心理應激發(fā)病機制及中醫(yī)疏肝調沖法對其調整作用研究、建立了乳腺增生病證結合動物模型、開展了天然動物藥哈士蟆抗骨質疏松的功能學研究;主持研發(fā)了天屏牌養(yǎng)生膠囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脈力康片，參與三類新藥乳舒安膠囊的前期研發(fā)工作，目前正在進行亞健康狀態(tài)的測量和診斷標準研究。
共發(fā)表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中醫(yī)基礎理論、心身醫(yī)學、中醫(yī)營養(yǎng)學等。參加《中國現(xiàn)代營養(yǎng)學》和《中國亞健康學》的編寫，其中《中國亞健康學》一書為副主編。已和何裕民老師合帶一名碩士，指導二名碩士。
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